食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等()种目的。
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在食品加工，烹调过程中，以下四种营养素相比较，相对不易损失的是（） ①维生素 ②蛋白质 ③矿物质 ④脂肪
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下面哪种食品不属于营养强化食品？（）
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《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品，其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》（GBl4880）的规定。
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食品的营养强化是一个将强化剂混入载体食品的过程，涉及生产工艺、包装和食品保藏等技术。
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食品营养强化剂的使用目的是（）
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复合食品强化是指在食物载体中加入了3种或3种以上的营养素。
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合理营养的基本要求有哪些（） ①摄入的能量和各种营养素的种类、数量应与人体的实际需要相符合 ②各种营养素之间的比例要适当 ③合理加工与烹调食物，以提高食物的消化吸收率，并减少营养素的损失 ④食物必须新鲜、干净，对人体无毒害，质量符合食品卫生标准
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食品生产加工企业根据其产品的实际情况，必须具备（）、GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》等4个标准或规定的部分或全部。
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食品营养强化的主要目的是解决天然食物存在的营养素数量不足问题。
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食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的（）
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对于食品强化技术，其加工过程中最重要的影响因素是微量营养素的稳定性。
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加工制作食品时，下列哪个方法营养素损失最大：（）
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食品中添加必需营养素的目的通常包括（）。
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根据食品营养强化目的不同，食品营养强化的种类有（）。
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在铁强化食品或含铁营养素补充剂中常同时含有维生素C，主要原因是（）。
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自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要，所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。
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在加工高级面粉时，由于损失了大部分皮层，造成营养缺陷严重。
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在蒸、烤、烙、煎炸等加工过程中，煎炸加工对食品营养损失素最大。
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食品营养强化的目的，最初为了弥补营养素的缺损，随后则发展到用以预防疾病、保健，这四大类可分为：营养素的强化、、营养素的标准化、。
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（）是指在发生违约行为后，为防止损失的发生或者进一步扩大，违约方按照法律规定或者约定以及双方当事人的协商、采取修理、更换、重作、退货、减少价款或者报酬、补充数量、物资处置等手段，弥补或者养活非违约主的损失的一种违约责任形式。
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为保持食品原有的营养成分，或者为了补充食品中所缺乏的营养素，向食品中添加一定量的食品营养强化剂，以提高其营养价值，这样的食品称为（)。
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GB14880对食品营养强化的主要目的、使用营养强化剂的要求、可强化食品类别的选择要求以及营养强化剂的使用规定做出了规范（）
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关于辅食营养补充品的食品添加剂和营养强化剂，下列说法正确的是（）
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