豆类食物中含有抗胰蛋白酶抑制因子、______等抗营养因子。其中,______可抑制人体蛋白酶的活性,降低蛋白质消化吸收。
相似题目
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胃分泌的胃液主要含有________、________、_______等,能对食物进行初步的消化。
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新鲜冰冻血浆内含有各种凝血因子及血浆蛋白成分,其中第Ⅷ因子活性应_____,血浆蛋白含量_____。()
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间接抗球蛋白试验可用已知抗原型红细胞检测血清中的________;可用于输血前的_________试验。
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蛋白S为APC的辅因子,增强APC与磷脂表面结合的亲和力,而加速因子_____________、___________的灭活。
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能够抑制MAC形成的两种补体调节因子是______和______。
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甲胎蛋常与____________相结合,因此免疫得到的抗血清总是含有___________________。
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新鲜冰冻血浆内含有各种凝血因子及血浆蛋白成分,其中第Ⅷ因子活性应____,血浆蛋白含量____()
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豆类饲料中存在抗胰蛋白酶、引起甲状腺肿的物质、皂素、血球凝集素等抗营养因子。()
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能抑制经典途径C3转化酶形成的因子有______、_______、______和______。
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生大豆需加热熟化方可使用,主要因为生大豆中含有()、雌激素、胃肠胀气因子、胰蛋白酶抑制因子等抗营养因子。
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某些食物含有补骨脂素如________、________等,具有增强系统性红斑狼疮患者光敏感的潜在作用。
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可以抑制肝药酶的抗癫痫药物有___________和___________。
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狂犬病病毒含有_______、________、__________、磷蛋白和膜蛋白等5种主要的蛋白成分。
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蛋白C系统是一组具有抗凝作用的蛋白质,包括________、________和________,主要通过抑制因子_________、________发挥抗凝作用。
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献血员在采血前4小时不宜吃富含___________的食物,以免血中含有____________。
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妊娠期血液处于______状态,大部分凝血因子______,血小板数______,纤维蛋白原______。
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饮食的控制,是目前用于矫治__________症状的良方之一。一般含有__________食物,诸如巧克力或可乐饮料,都必须加以控制。
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华法林通过竞争性拮抗_______的作用,干扰凝血因子_______、_______、_______、_____的合成,而产生抗凝血作用。
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蛋白质的主要食物来源,以下食物中蛋白质含量表达正确的是____。
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细胞外基质中胶原蛋自纤维具有强刚性,因此具备抗____________功能,糖胺聚糖因结合水能力强。使其具备抗________________的能力,而蛋白聚糖则具备结合_____________的能力。
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因磺胺的分子结构与细菌的生长因子______相近,故它可对______酶发生竞争性抑制作用,结果造成某些致病菌无法合成______;从而使其生长繁殖严重受阻。
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测定生物化学需氧量主要是含______有机物被氧化的过程,对含有大量硝化细菌的水样,应加入______剂抑制______过程。
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蛋白质含量最少的食物是(____)()
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19、油炸、熏烤食物中含有_________,可以诱发胃癌等消化道肿瘤。