公寓饭店的特点是（）。

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• 下列不是饭店安全管理的特点是：（）

  A . 复杂性 B . 局部性 C . 服务性 D . 全员性

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• 饭店火灾的特点是（）。

  A . 发生率低 B . 扑救难度大 C . 疏散困难 D . 损失惨重

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• 下列哪些是有限服务饭店的特点：（）。

  A . 设备重视简单实用 B . 组织结构一人多能的岗位职责 C . 服务方面客房是重点 D . 以价格敏感的顾客作为消费群体 E . 关注宾客的全面感受

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• 简述马赛公寓的建筑特点。

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• 公寓饭店

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• 饭店产品的特点是什么？

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• 下列属于饭店市场的特点是？（）

  A . A、异地性 B . B、季节性 C . C、全球性 D . D、可以储存性

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• 饭店餐饮管理的特点是（）

  A . 餐饮管理的综合性 B . 经营方式灵活，营业收入弹性大 C . 餐饮成本构成复杂，难以控制 D . 风险相对较低

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• 客栈时期的饭店的主要特点是（）

  A . 设施简单 B . 讲究礼貌礼仪 C . 清洁 D . 规模较小

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• 根据学院特点，组织健康而丰富多彩的（），加强公寓文化建设。

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• 对公寓长包房客人，需要提供有别于一般宾客入住饭店的服务，饭店可以配备专用的（）供客人使用。

  A . A、喜好食品 B . B、房间 C . C、设备 D . D、客房布草

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• 巴塞罗那米拉公寓的造型特点就有（）。

  A . 外墙和柱子都是凹凸起伏的 B . 房间是不规则的 C . 充满了怪诞趣味 D . 充满了向上的动势

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• 豪华饭店时期饭店经营的主要特点是（）

  A . A、大都建在豪华的大都市 B . B、其使用者仅仅局限于富裕阶层 C . C、进住饭店的客人是为了炫耀身份、地位和权利 D . D、饭店的经营者经营的目的是为了追逐利润 E . E、饭店投资者对投资的收回并不十分关心

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• 简述马赛公寓（柯布西耶设计）的主要特点。

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• 商业饭店时期的饭店和以往的住宿设施相比，其主要特点是（）

  A . A、服务对象是一般平民 B . B、饭店的使用者为王室、贵族和官宦 C . C、饭店实行低价格政策 D . D、经营者的目的是为了提高其社会地位 E . E、经营者以营利为目的

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• 与有限服务饭店相比，完全服务饭店的特点是（）。

  A . 高度重视饭店功能配置 B . 高度重视服务项目的完整性 C . 关注宾客的全面感受与价值体现 D . 强调饭店环境、氛围与服务的整体协调性

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• 往往以公寓式的形式出现，亦称公寓式旅馆的称为（）饭店。

  A . A、长住式 B . B、度假式 C . C、商业性 D . D、汽车式

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• 为了向宾客提供优质的服务，饭店应对公寓长包房客人在卫生间所使用的洗脸巾、浴巾、地巾等各类毛巾中，专门绣上（）字样。

  A . A.房号 B . B.酒店商标 C . C.公寓 D . D.客人专用

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• 根据学院特点，组织健康而丰富多彩的公寓文化活动，加强（）建设。

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• 客房服务员根据公寓长包房客人生活特点，对房间进行（)的布置，才能使宾客在饭店有一种在家一样的舒适方便感觉。

  A．家庭式 B．针对性 C．方便 D．完整

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• 公寓饭店 名词解释

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• 公寓式饭店客房有何特点？

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• 称为（)，是指居住在饭店的长住客，主要是以包租公寓形式入住的客房。

  A．长包房 B．散客房 C．公寓长包房 D．长住房

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