能形成w/o型乳剂的乳化剂是 ( )
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◑如果向其中加入氯化钙,问此时乳剂的类型为哪一种◑A.O/W型乳剂◑B.W/O型乳剂◑C.这是由于电解质的加入促使乳剂转型◑D.这是由于油酸钠是O/W型乳化剂,而油酸钙是W/O型乳化剂。乳剂性质的改变主要取决于乳化剂的类型的改变。在以油酸钠作为乳化剂的乳剂中加入氯化钙,油酸钠变为油酸钙,则乳化剂的类型也由O/W型转变为W/O型◑E.W/O/W型乳剂
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向用油酸钠为乳化剂制备的O/W型乳剂中加人大量氯化钙后,乳剂可出现向用油酸钠为乳化剂制备的O/W型乳剂中加人大量氯化钙后,乳剂可出现()
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