食用菌培养料适合的含水量一般在?
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我国适合培养树木盆景的植物种类是很多的。一般多选用木本植物做成盆景,树木选择标准()。
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使用粪草培养料进行栽培的食用菌是()。
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羊肉适合在()食用。
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食用菌在()期不需要光照,应避光培养。
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凝固剂是中国传统豆制品生产不可缺少的辅料,()蛋白质凝固速度快,一般适合于制豆腐干、干豆腐等含水量比较低的产品。
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一般情况下,以下哪种食用油脂最适合作为煎炸用油?()
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()是谷类粮食养分的储存场所。在谷类粮食籽粒萌动发芽时提供生长的养料。它是人类食用的主要部分。
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()是采样与生产相近的培养基和培养条件,通过三角瓶的容量进行小型发酵试验,以求得适合于工业生产用菌
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食药用菌在生长发育过程中所需要的碳源和氮源有一定的比例,称为(),在食用菌菌丝中,碳氮比是8:1~12:1,在菌丝生长过程中50%的碳源作为(),50%的碳源组成(),因而培养基中理想的碳氮比是()。
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草腐型食用菌一般喜欢()的培养料。
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香菇培养料含水量在55-60%。
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畜禽屠宰后,机体一般要经过僵直、成熟、自溶和腐败四个阶段的变化,其中( )阶段肉的品质柔软多汁,具有弹性,味美鲜香,最适合食用。
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食用菌生长发育所需的水分绝大多数来自培养料,一般适合食用菌生长的培养料含水量在()。
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养菌是指使食用菌菌丝在培养基内生长得过程。
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在生产实践中,常用手握法测定培养料的含水量,一般以手握培养料的指缝中有水泌出而不易下滴为宜。
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芋头扣肉适合在芒种食用
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当空气相对湿度在85%~95%,培养料含水量在65%~80%时,草菇的菌丝及子实体生长最好。
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石铭芋头一般人群均可食用,尤其适合虚弱者食用。( )
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在适宜的条件下,大多数食用菌的原种和栽培种一般培养多少天,菌丝即可长满菌袋。( )
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培养基灭菌后,pH会(),在培养过程中,pH会因新陈代谢而改变,如食用菌利用糖类会产生有机酸或分解蛋白质产生NH<sub>3</sub>。为了稳定环境pH可在培养基中加入()等缓冲剂。若产酸过多,还可加入少量();霉菌生长的最适pH()食用菌生长的最适pH。
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30、培养霉菌时,一般适合的碳氮比是多少?
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培养霉菌时,一般适合的碳氮比是多少?
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照栽培食用菌所需培养料碳源的不同,可将食用菌分为()型和()型两类。
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适合3岁前婴儿食用在固体食物的种类()
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