关于《食品中污染物限量》（GB2762-2005）的指标，不正确的是（）

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• 符合《民用建筑室内环境污染控制规范》GB50325-2010对环境污染物限量的有（）。

  A . A.室内用水性涂料游离甲醛（mg/kg）≤100 B . B.室内用水性胶粘剂游离甲醛（g/kg）≤1.2 C . C.室内用水性处理剂游离甲醛（mg/kg）≤100 D . D.室内用SBS型胶粘剂中VOC（g/L）≤650，苯（g/kg）≤5.0 E . E.室内用聚氨酯胶粘剂中VOC（g/L）≤700，甲苯十二甲苯（g/kg）≤150

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• 符合《民用建筑室内环境污染控制规范》GB50325--2010对环境污染物限量的有（）。

  A . 室内用水性涂料游离甲醛（mg/kg）≤100 B . 室内用水性胶粘剂游离甲醛（g/kg）≤1.2 C . 室内用水性处理剂游离甲醛（mg/kg）≤100 D . 室内用SBS型胶粘剂中VOC（g/L）≤650，苯（g/kg）≤5.0 E . 室内用聚氨酯胶粘剂中VOC（g/L）≤700，甲苯十二甲苯（g/kg）≤150

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• GB50325-2010规范中民用建筑工程室内环境污染物浓度限量规定，在房间使用面积为1200m2中，进行氨现场采样，检测点为（）个。

  A . 1 B . 2 C . ≤3 D . ＞6

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• 《GB50325-2010》规范中Ⅰ类民用建筑工程室内环境污染物氡的浓度限量为小于或等于200Bq/m3。

  A . 正确 B . 错误

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• 镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是（）。

  A . A.伏马菌素 B . T-2毒素 C . 雪腐镰刀菌烯醇 D . 玉米赤霉烯酮 E . 脱氧雪腐镰刀菌烯醇

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• GB50325-2010规范中民用建筑工程室内环境污染物浓度限量规定Ⅰ类民用建筑工程中氨浓度限量为（）。

  A . ≤0.1mg/m B . ≤0.2mg/m C . ≤0.5mg/m D . ≤1.0mg/m

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• 《民用建筑工程室内环境污染物控制规范》GB50325-2010中，Ⅰ类民用建筑工程和Ⅱ类民用建筑工程中室内环境污染物甲醛浓度限量是一样的。

  A . 正确 B . 错误

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• 《GB50325-2010》规范中规定的Ⅰ类民用建筑工程室内环境污染物氡浓度的限量是。（）

  A . 200Bq/m B . 300Bq/m C . 400Bq/m D . 500Bq/m

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• 我国食品卫生标准（GB2762-1994）规定鱼和其它水产品中汞容许限量为（）。

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• 符合《民用建筑室内环境污染控制规范》GB50325-2010中环境污染物限量要求的有（）。

  A . 室内用水性涂料游离甲醛（mg／kg）小于等于100 B . 室内用水性胶粘剂游离甲醛（g／kg）小于等于1.2 C . 室内用水性处理剂游离甲醛（mg／kg）小于等于100 D . 室内用SBS型胶粘剂中VOC（g／L）小于等于650，苯（g／kg）小于等于5.0 E . 室内用聚氨酯胶粘剂中VOC（g／L）小于等于700，甲苯一二甲苯（g／kg）≤150

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• GB50325-2010规范规定Ⅱ类民用建筑工程室内环境污染物甲醛的浓度限量为（）。

  A . ≤0.08mg/m B . ≤0.09mg/m C . ≤0.10mg/m D . ≥1.0mg/m

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• GB50325-2010规范中民用建筑工程室内环境污染物浓度限量规定Ⅱ类民用建筑工程中氨浓度限量为（）。

  A . ≤0.1mg/m B . ≤0.2mg/m C . ≤0.5mg/m D . ≤1.0mg/m

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• 民用建筑工程室内环境中，氡浓度现场采样检测时，对采用自然通风的民用《GB50325-2010》规范中Ⅰ类民用建筑工程室内环境污染物氡的浓度限量为小于或等于200Bq/m3。

  A . 正确 B . 错误

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• 《GB50325-2010》规范中规定的Ⅱ类民用建筑工程室内环境污染物氡浓度的限量是。（）

  A . 400Bq/m B . 300Bq/m C . 600Bq/m D . 200Bq/m

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• 下列数据中，符合《民用建筑室内环境污染控制规范》GB 50325—2010对环境污染物限量的是（）

  A．室内用水性涂料游离甲醛（g/kg）≤0.1 B．室内用水性胶粘剂游离甲醛（g/kg）≤1.2 C．室内用水性处理剂游离甲醛（g/kg）≤0.1 D．室内用SBS型胶粘剂中VOC（g/L）≤650，苯（g/kg）≤5 E．室内用聚氨酯胶粘剂中VOC（g/L）≤700，甲苯+二甲苯（g/kg）≤150

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• 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB2762-2017）于2017年6月1日正式实施（）

  是 否

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• 《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)中规定方便面中金黄色葡萄球菌的采样方法及限量为n=5，c=2，m=100 CFU/g，M=1 000 CFU/g，对其理解正确的是()

  A．从一批产品中采集5个样品，若5个样品的检验结果均≤100 CFU/g，则符合标准要求; B．从一批产品中采集5个样品，若≤2个样品的结果在100 CFU/g 和1 000 CFU/g之间，则符合标准要求; C．从一批产品中采集5个样品，若有3个及以上样品的检验结果在100 CFU/g 和1000 CFU/g之间，则不符合标准要求; D．从一批产品中采集5个样品，若有任一样品的检验结果大于1000 CFU/g，则不符合标准要求。

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• 符合《民用建筑室内环境污染控制规范》GB50325－2010中环境污染物限量要求的有（)。

  A．室内用水性涂料游离甲醛(mg/kg)小于等于100 B．室内用水性胶粘剂游离甲醛(g/kg)小于等于1.2 C．室内用水性处理剂游离甲醛(mg/kg)小于等于100 D．室内用SBS型胶粘剂中V0C(g/L)小于等于650，苯(g/kg)小于等于5.0 E．室内用聚氨酯胶粘剂中V0C(g/L)小于等于700，甲苯一二甲苯(g/kg)≤150

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• 《食品中真菌毒素限量（GB2761-2011）》中制定了限量指标的真菌毒素是：①黄曲霉毒素B1②黄曲霉毒素M1③脱氧雪腐镰刀菌烯醇④展青霉素⑤赭曲霉素A⑥玉米赤霉烯酮（）。

  A.①② B.①③⑤⑥ C.③④⑤③

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• 新标准GB2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》在GB2757-1981中取消了锰的限量指标（）

  是 否

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• 经商业无菌灭菌生产的产品应符合商业无菌的要求，应按测试方法GB 4789.2进行测试。干制品中污染物限量以相应新鲜食品中污染物限量结合其脱水率或浓缩率折算（对）（）

  是 否

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• 食品中污染物的限量国标号是（）

  A．GB 2762-2014 B．GB 2762-2010 C．GB 2762-2012 D．GB2762-2017

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• GB2761-2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》中，对下列哪些真菌毒素制定了限量指标。①黄曲霉毒素B1②黄曲霉毒素M1③脱氧雪腐镰刀菌烯醇④展青霉素⑤赭曲霉毒素A⑥玉米赤霉烯酮（）

  A．①② B．①②③⑥ C．①②④ D．①②③④⑤⑥

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• 卫生标准GB2762-2012对铅、镉、汞、砷等13种食品污染物有了新的限量标准，对茶叶中的污染物含量规定有误的是____。

  A．铅≤1.0ppm（mg/kg） B．镉≤0.2ppm（mg/kg） C．稀土≤2.0ppm（mg/kg） D．铅≤5.0ppm（mg/kg）

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