采用真空封罐，当真空度高、封罐速度快时易产生暴溢现象。

相似题目

• 当煤气的燃烧速度小于其分子扩散速度时易发生（）现象。

  A . A、回火 B . B、吹灭 C . C、爆炸 D . D、中毒

  查看最佳答案

• 真空接触器具有耐压强度高，介质恢复速度快，接通、分断能力大，电器和机械寿命长等优点。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 真空排气封罐时罐内真空度的主要决定因素是食品密封温度。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 减顶油液封罐液面装高，减顶真空度（）。

  A . 上升 B . 下降 C . 不变

  查看最佳答案

• 地面焚烧炉高压水封罐和低压水封罐的水封高度是通过高液位（）方法来控制。

  A . 自动补水 B . 自动溢流 C . 手动补水 D . 手动溢流

  查看最佳答案

• 地面焚烧炉水封罐的水封高度越高越好。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 减顶水封罐采用（）进行水封。

  A . U型管 B . 直管 C . 虹吸管 D . 倒U型管

  查看最佳答案

• 真空封罐时，在什么情况下要补充加热？

  查看最佳答案

• 抽真空系统中的水封罐是利用（）阻止水封罐内的不凝气返回到减压塔内。

  A . A.氮气线 B . B.蒸汽线 C . C.大气腿 D . D.冷却器

  查看最佳答案

• 当发现真空下降，应立即对照各（）及（），确认真空下降后，根据下降速度采取措施。

  查看最佳答案

• 正常情况下造成火炬水封罐液位高的主要原因是（）。

  A . A、放净线不畅 B . B、加水线不畅 C . C、溢流线不畅 D . D、水封罐加热蒸汽量小

  查看最佳答案

• 真空断路器是以真空作为绝缘介质和（）介质，利用真空耐压强度高和介质强度恢复速度快的特点进行灭弧。

  查看最佳答案

• 312单元设置了1个立式水封罐，当气柜正常生产时使用。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 当开关机械特性测试仪测试真空开关时，根据不同型号的真空开关，可修改“真空开关刚合速度”及“真空开关刚分速度”两项设置，一般以（）用得较多。

  A . 3mm B . 4mm C . 5mm D . 6mm或5mm

  查看最佳答案

• 真空封罐时，真空室内真空度越高，食品温度也应越高。（）

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 真空箱经多次使用后，会产生不能抽真空的现象，此时的处理措施是（）。

  A . A、修理真空箱 B . B、更换真空箱 C . C、更换门封条或调整箱体上的门扣伸出距离 D . D、以上均不正确

  查看最佳答案

• 312单元设置了（）个立式水封罐，当（）时使用。

  查看最佳答案

• 当呼吸阀安装在有氮封罐上时，安装位置应远离氮气供应管，且氮气管线应插入储罐内约（）。

  查看最佳答案

• 真空滤油机只用于绝缘油处理，其速度快、效率高。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 水封罐其主要作用是将火炬系统与水封罐的上游管道及生产装置（）。

  查看最佳答案

• 真空封罐时，罐头顶隙内的水蒸气分压应该大于真空密封室内残存的气体压力，否则会造成食品外溢现象

  查看最佳答案

• 当近似封闭容器内压力降低时，真空度升高，沸点（ ），更容易产生蒸发现象。

  查看最佳答案

• 为防止回火，火炬采用阻火分子密封器和水封罐，点火系统采用高空点火和一套地面爆燃点火两套独立的点火系统，确保任何状态下，可靠点燃火炬（）

  是 否

  查看最佳答案

• 真空封罐时,罐头顶隙内的水蒸气分压应该大于真空密封室内残存的气体压力,否则会造成食品外溢现象A．是

  B．否

  查看最佳答案