关于老年人的营养需求，以下错误的是（）

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• 以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是（）

  A . 蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长 B . 脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关 C . 高淀粉膳食无促进胃癌作用 D . 维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用 E . 土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关

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• 以下关于营养素的种类及供能，错误的是（）

  A . 脂肪的热卡密度是9kcal/g B . 葡萄糖的热卡密度是4kcal/g C . 蛋白质的热卡密度是4kcal/g D . 6.25g氮含1g蛋白质 E . 重症患者热氮比应降至100～150kcal：1g氮

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• 关于大豆及其制品的营养特点，以下说法错误的是（）

  A . 钙、铁明显多于粮谷类 B . 氨基酸不平衡 C . 脂肪含量高 D . 大豆中含有丰富的维生素E

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• 饮食与营养对维持老年人的健康非常重要，对其营养特点的描述错误的是

  A . 早餐、中餐和晚餐的比例为30%、40%和30%。 B . 温度要适宜，宜温偏热 C . 适当增加热量的摄入，防止营养不良 D . 进食应缓、暖、软 E . 少量多餐，低脂、低糖、低盐、高维生素饮食

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• 以下关于老年人用药易发生不良反应的叙述错误的是（）

  A . 老年人应用普萘洛尔易诱发心动过速 B . 老年人同时应用庆大霉素和利尿剂易致耳聋 C . 老年人应用胺碘酮易出现室性心动过缓，且阿托品不能缓解 D . 老年人应用硝酸甘油易出现面部潮红、心慌、头痛 E . 老年人应用抗、过敏药易致嗜睡、头晕、口干

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• 以下关于恶性肿瘤的营养支持说法错误的是（）

  A . 对恶性肿瘤患者应补充适宜能量 B . 可适当提高蛋白质的摄入量，但应注意动物性蛋白质与植物性蛋白质间的适当比例 C . 应提高碳水化合物的供给量 D . 应控制脂肪的摄入量，以不超过总能量的30％为宜 E . 应增加膳食纤维的摄入

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• 关于口腔癌症患者的营养治疗，以下说法错误的是（）

  A . 宜采用高营养配合疗法，供给充足的蛋白质、能量、无机盐、微量元素 B . 放射治疗期，因机体消耗大量蛋白质与能量，应提高蛋白质与能量的摄入 C . 放疗期间，可使用高蛋白、高铁、高维生素、高能量的膳食 D . 肿瘤康复期，宜选用高蛋白、高铁、高维生素、中量脂肪的腊食 E . 配合中医食疗采用软坚化积、活血化瘀的食疗食品

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• 以下对于老年人的营养指导中错误的是：（）

  A . A、每日钙的摄入量不低于800mg B . B、每日胆固醇的摄入量不超过300mg C . C、每日食盐的摄入不超过6g D . D、每日饮水3000ml左右

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• 老年人营养的主要食物错误的是（）。

  A . A、粮食 B . B、油 C . C、盐水 D . D、蛋

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• 以下对于老年人的营养指导错误的是（）

  A . 每日摄入的盐不超过6克 B . 每日饮水3000ML左右

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• 有关老年人的营养需要说法错误的是（ ）

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• 关于老年人的营养需求，下列说法错误的是：

  A、能量摄入不宜过高 B、蛋白质摄入不宜过高 C、碳水化合物摄入不宜过高 D、脂肪摄入不宜过高

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• 关于老年照护者的职业需求，以下说法正确的是（ ）。

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• 关于老年患者的营养需求的目标量，不正确的是（)。

  A．A.能量：20-30kcal/kg/d B．B.蛋白质：1.0-1.5g/kg/d C．C.碳水化合物：占总能量的70%～80% D．D.脂肪：不超过摄入总能量的35% E．E.膳食纤维：25～30g/d

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• 以下关于老年人的生理变化，说法错误的是（)。

  A．A.随着年龄的增长，机体从量到质进行变化 B．B.各个系统老化速度不同步 C．C.体重减轻→细胞萎缩→适应能力下降→储备功能不足→抵抗力下降→细胞数量减少→胞浆色素沉着→间质硬化 D．D.老年人生理功能和年轻人差别不明显 E．E.个体之间的差异大

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• 以下关于老年人营养需求的说法中错误的是？

  A．老年人蛋白质的合成过程逐渐减慢，因此老年膳食中应多供给生理价值高的蛋白质。 B．老年人脂肪代谢减慢，血脂偏高，从而消化脂肪能力下降。 C．老年人需要充足的各种维生素。 D．老年人对铁的吸收能力下降，应多晒太阳以促进铁的吸收。

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• 关于营养支持，以下叙述错误的是（)。

  A、营养支持是21世纪的医疗新技术 B、营养支持的概念和方式在不断发生转变 C、营养支持已是当今外科危重患者治疗的重要手段之一 D、某种程度上，营养支持决定着肠外瘘治疗的成败 E、营养支持中，肠外营养支持最重要

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• 4、以下关于老年人营养需求说法错误的是？

  A．老年人蛋白质的合成过程逐渐减慢，因此老年膳食中应多供给生理价值高的蛋白质。 B．老年人脂肪代谢减慢，血脂偏高，从而消化脂肪能力下降。 C．老年人需要充足的各种维生素。 D．老年人对铁的吸收能力下降，应多晒太阳以促进铁的吸收。

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