国标中规定，乳粉中的蛋白质含量应不低于所含非脂乳固体的（）。
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乳粉加工时，采用真空浓缩工艺，其浓缩终点乳固体含量约为（）
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血清蛋白含量；采用附录VIB第三法或折射仪法测定，血清蛋白含量应不低于50g/L，血浆蛋白含量应不低于60g/L。
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按照标准规定，生产乳粉所使用的原料乳中总固体含量大于等于（）%。
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国标规定，全脂乳粉脂肪不低于（）
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在乳制品的加工过程中要对原料乳进行标准化，标准化是指调整乳中的脂肪含量与非脂乳固体的比值，使其符合成品中脂肪含量与非脂乳固体的比值。在脂肪含量不足时要添加（），在脂肪含量过高时要添加（）或除去一部分稀奶油。
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在不添加蔗糖等非乳成分含量时，含乳饮料非脂乳固体=总固体一脂肪。
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豆浆中所含的蛋白质不低于鲜奶，维生素的含量比牛奶还要高。
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国标中规定，无水奶油的脂肪含量不能低于（）。
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国标中规定的乳清蛋白粉是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于（）的粉末状产品。
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国标中规定，发酵乳的蛋白质含量指标应不低于（）g/100g。
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调味乳粉是指以牛乳或羊乳或全脂乳粉或脱脂乳粉为主要原料，添加调味剂等辅料，经过浓缩、干燥而制成的、乳固体含量不低于70%的粉状产品。
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非脂乳固体的关键成分是什么（）。
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未变性的乳蛋白是以（）来表示，也就是每克乳粉非脂乳固体中未变性的。
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含乳饮料非脂乳固体含量测定，在不添加蔗糖等非乳成分含量时，需测定项目为（）。_参见GB5413.39-2010食品安全国家标准乳和乳制品中非脂乳固体的测定
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甜炼乳工艺中，我国国家炼乳质量标准规定乳中脂肪F与非脂乳固体SNF的比值( )
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调制乳粉蛋白质理化指标不小于非脂乳固体的34%（）
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Caramel 较Toffee非脂乳固体和脂肪含量更高，口感更柔嫩滑润。（)
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以有效部位制备的中药注射剂，在测定总固体量（mg/ml)基础上，要求所测定有效部位的含量应不低于总
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明确成分的含量总和应不低于总固体量的（）
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调制乳粉中的蛋白质含量应大于等于（）
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调制乳原料中的生牛（羊）乳或复原乳含量应不低于——（）
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以有效组分制备的中药注射剂，在测定其总固体量（mg/ml）基础上，明确成分的含量总和应不低于总固体量的（）
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蛋白质检测使用的国标（）（如酸乳、溶化的冰淇淋9.5）的检测样品制备：固体样品（）g（如乳粉、奶酪），半固体样品（0.50～1.00），液体样品（）mL（如牛奶）。把称量好的样品放入消化瓶中，同时加入（）硫酸钾、（）硫酸铜、（）浓硫酸。其中硫酸铜的作用（）、硫酸钾的作用（）同时做空白实验
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金贝智乳铁蛋白调制乳粉中，乳铁蛋白的含量是多少？（)
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