沙门氏菌属引起的食物中毒属于()食物中毒。

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• 引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）

  A . 肉、禽、蛋、奶等动物性食品 B . 海产品及盐渍食品 C . 玉米、花生仁 D . 蔬菜 E . 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

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• 引起沙门菌属食物中毒的食物主要是（）。

  A . 剩饭、米糕 B . 奶及奶制品 C . 家庭自制豆制品 D . 肉类及其制品 E . 罐头食品

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• 引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是海产品。

  A . 正确 B . 错误

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• 沙门菌属引起食物中毒病程相对较长，少数达1～2周。

  A . 正确 B . 错误

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• 引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）。

  A . 肉类、蛋类、禽类 B . 豆制品 C . 奶类食品 D . 剩饭、米粉 E . 海产鱼虾

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• 引起沙门菌属食物中毒常见的病原菌是（）

  A . 肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌 B . 猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌 C . 猪伤寒、火鸡、鸭沙门菌 D . 牛伤寒、肠炎沙门菌、鼠伤寒沙门菌 E . 猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌

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• 由沙门氏菌、金黄色葡萄球菌引起的属于（）食物中毒。

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• 易引起沙门氏菌属食物中毒的食物是肉类品。

  A . 正确 B . 错误

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• 引起沙门菌属食物中毒常见的病原菌是（）。

  A . A、肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌 B . B、猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌 C . C、猪伤寒、火鸡、鸭沙门菌 D . D、牛伤寒、肠炎、鼠伤寒沙门菌 E . E、猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌

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• 可引起亚硝酸盐食物中毒的是（）引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是（）引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）引起黄曲霉毒素食物中毒的是（）

  A . 肉、禽、蛋、奶等动物性食品 B . 海产品及盐渍食品 C . 玉米、花生仁 D . 蔬菜 E . 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

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• 引起沙门氏菌属食物中毒的食品主要是()引起木薯中毒的食品主要是()

  A . A．肉、禽、蛋、奶等动物性食品 B . B．鱼、虾、蟹、贝等海产品 C . C．两者俱有 D . D．两者俱无

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• 可引起副溶血性弧菌食物中毒的食物是()可引起沙门菌属食物中毒的主要食品是()

  A . A．肉类食品 B . B．海产品 C . C．两者皆有 D . D．两者皆无

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• 沙门氏菌属引起的食物中毒属于的食物中毒（）

  A . A、感染型 B . B、毒素型 C . C、过敏型 D . D、抗体型

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• 引起沙门菌属食物中毒最常见的食品是（）

  A . 肉类 B . 鱼虾类 C . 奶类 D . 豆制品 E . 猪肝

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• 常见引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是（）

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• 容易引起沙门菌属食物中毒的食品有（）。

  A . 肉类、禽类 B . 海产品 C . 蛋类 D . 奶类 E . 大豆类

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• 沙门氏菌属引起的食物中毒属于食物中毒（）

  A . A、感染型 B . B、毒素型 C . C、过敏型 D . D、抗体型

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• 沙门氏菌属食物中毒的好发食品是（ ）

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• 沙门菌属引起中毒的食物以（）为主

  A．蔬菜水果类 B．肉类食品 C．谷类 D．豆类及其制品

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