以下鲜切花中，在适宜温度下干藏保鲜时间最长的是（）。

相似题目

• 目前，切花保鲜剂中最常用的有机酸是（）。

  A . 醋酸 B . 酒石酸 C . 柠檬酸 D . 草酸

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• 蔬菜和水果长时间储蓄、保鲜除了需要适宜的温度外，还应保持（）

  A . 低温、高氧 B . 低温、低氧 C . 高温、高氧 D . 高温、低氧

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• 切花保鲜剂中常用的营养补充物质是蔗糖和葡萄糖。

  A . 正确 B . 错误

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• 可用于切花.蔬菜保鲜的植物激素是（）.

  A . 生长素 B . 细胞分裂素 C . 赤霉素 D . 乙烯

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• 切花保鲜剂通过堵塞花茎的切口、减少水份吸收，从而延长切花的瓶插寿命。

  A . 正确 B . 错误

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• 在营养丰富、水分充足、温度适宜的黑暗密闭系统中培养乳酸菌、草履虫、蚯蚓、苔藓几种生物，存活时间最长的是（）。

  A . 乳酸菌 B . 草履虫 C . 蚯蚓 D . 苔藓

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• 下列种子组合全适宜用普通干藏的是（）

  A . A、马尾松、杉木、侧柏 B . B、杉木、桂花、银杏 C . C、桉树、杉木、鱼尾葵 D . D、桂花、银杏、假槟榔

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• 切花栽培床拉网的适宜时间是（）。

  A . 定植时或定植后 B . 花芽分化时 C . 始花期 D . 盛花期

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• 月季切花需在（）条件下贮藏保鲜。

  A . 温度-0.5-1℃，相对湿度85-95% B . 温度5℃，相对湿度90% C . 温度15℃，相对湿度80% D . 温度-5℃，相对湿度过00%

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• 切花保鲜的方法有（）。

  A . A．低温冷藏保鲜或保鲜剂保鲜。 B . B．低温库保鲜 C . C．保鲜液保鲜 D . D．杀菌剂保鲜

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• 预防乙烯对切花的伤害，降低切花乙烯敏感度，常用保鲜剂有哪些？

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• 花店的工作人员告诉客户鲜切花的到货时间，保鲜方法和保鲜期限是（）的表现。

  A . A、公道 B . B、敬业 C . C、诚实 D . D、守纪

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• 切花保鲜的原理有（）

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• 下列选项中，（）不属于切花保鲜剂的成份。

  A . A、高锰酸钾 B . B、葡萄糖 C . C、水银 D . D、硫酸铜

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• 使用化学保鲜方法，即保鲜剂，可提升鲜花的品质，保鲜剂的作用主要是抑制细菌滋生，抑制（）的产生，延长鲜切花寿命。

  A . 酶 B . 乙烯 C . 有机物 D . 蛋白质

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• 切花采收后的保鲜处理技术包括（）

  A . A、预处理浸泡 B . B、低温贮藏 C . C、人工催开 D . D、售后瓶插

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• 常用的鲜切果蔬保鲜技术不包括（）。

  A . A、MAP贮藏技术 B . B、基因工程 C . C、低温

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• 切花保鲜的方法有（  ）。

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• 对于鲜切蔬菜的保鲜技术应用比较广泛的是（）。

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• 切花保鲜液中柠檬酸的作用主要是（）

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• 气调贮藏是通过改变贮藏环境中气体成分的比例，一般通过调节（）的浓度来减缓和控制切花的衰老，达到保鲜的作用。

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• 切花的保鲜方法中火灼适用于草本植物。（）此题为判断题(对，错)。

  是 否

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• 脱氧保鲜法最适宜在绿茶、尤其是在名优绿茶中使用。

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• 可以用在每升水中融入： 蔗糖+ 硼酸（柠檬酸） 这种配比，来制作鲜切花保鲜剂。

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