干热灭菌是利用热的作用来杀菌，通常在（）中进行。

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• 干热灭菌在高温试验箱中进行，温度（）保持至少2小时。

  A . 100度 B . 130度 C . 160度 D . 180度

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• 如果工艺上要求啤酒的巴氏灭菌单位需15～20Bu，一般隧道式杀菌机的杀菌段通常是（）℃、10～15分钟。

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• （）是利用火焰或干热空气进行灭菌的方法。

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• 玻璃器皿可以用干热灭菌法，即将玻璃器皿置入电热烘箱中进行灭菌；还可以把玻璃器皿放入水中煮沸灭菌。

  A . 正确 B . 错误

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• 在医用干热灭菌箱内进行灭菌，下列哪项不符合灭菌条件（）。

  A . 150℃，2小时 B . 160℃，2小时 C . 170℃，1小时 D . 180℃，30分钟

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• 通常干热灭菌所需要的温度和时间是（）。

  A . 100℃，1小时 B . 100—120℃，1小时 C . 100～120℃，2小时 D . 160—180℃，1—2小时

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• 湿热灭菌是利用热的作用来杀菌，通常在（）中进行。

  A . A、高压蒸汽灭菌器 B . B、高温烘箱 C . C、高温水浴锅

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• 湿热灭菌是利用热的作用来杀菌，通常在高压蒸汽灭菌器中进行。

  A . 正确 B . 错误

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• 干热灭菌是利用热的作用来杀菌，通常在干热灭菌器中进行；使用温度通常为160-400℃，时间为1-5h。

  A . 正确 B . 错误

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• 热力灭菌法有（）和（）两类。（）灭菌法是利用烤箱在高温下干烤或用（）以达到无菌目的；湿热灭菌法是利用（），流动蒸气及（）来进行灭菌。

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• 进行灭菌的方法有干热灭菌法、湿热灭菌法、化学药品灭菌法。干热灭菌的最高温度不超过（）°C。

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• 干热灭菌使用温度和时间通常为（）

  A、160-400℃，1-5h B、100-150℃，1-5h C、160-400℃，15-30min D、160-400℃，15-30min

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• 在医用干热灭菌箱（）内进行灭菌，灭菌条件为：160℃/2h或者170℃/1h；或者180℃/30min。

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• 采样必须在无菌操作下进行，采样工具在使用之前，应湿热灭菌，也可以干热灭菌，还可以用消毒剂消毒进行处理。

  A . 正确 B . 错误

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• 干热灭菌所需的温度和时间应根据物品种类和烤箱的类型来确定，一般为（）

  A . 160℃，1小时 B . 160℃，2小时 C . 160℃，3小时 D . 170℃，2小时 E . 180℃，1小时

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• 干热灭菌的温度在160－180℃维持2小时，适用于（）来灭菌。

  A . 玻璃器皿 B . 培养基 C . 棉纱制品 D . 以上均可

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• 化学灭菌法是利用某些化学消毒剂的杀菌作用进行消毒的方法，是一种比较成熟的灭菌法。

  A . 正确 B . 错误

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• 干热灭菌是利用热的作用来杀菌，通常在干热灭菌器中进行；使用温度通常为160℃以上，时间为2-4h。

  A . 正确 B . 错误

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• 干热灭菌使用温度和时间通常为（）。

  A . A、160℃以上，2-4h B . B、100-140℃，1-5h C . C、160℃以上，15-30min

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• [多选题] 干热灭菌是利用热的作用来杀菌，通常在（ ）中进行。

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• 干热灭菌使用温度和时间通常为：

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• 干热灭菌是利用热的作用来杀菌,通常在干热灭菌器中进行;使用温度通常为160-400℃,时间为1-5h。

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• 在发酵过程中，空气灭菌常用干热灭菌和过滤除菌联合共用。

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• 【判断题】干热灭菌法是指在干燥环境中进行灭菌的方法，其不包括火焰灭菌法、干热空气灭菌法

  A．Y.是 B．N.否

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