关于炖,错误的说法是()

A . 禽畜肉料炖前一般应该先飞水 B . 炖分原炖法和分炖法两大类 C . 炖品一般是炖2到3小时 D . 炖制过程应该加盖

时间:2022-09-29 05:29:16 所属题库:初级中式烹调师题库

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