植物的含氮量约为干重的（）。

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• 尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是（）

  A . 尿素 B . 氨 C . 尿酸 D . 肌酐 E . 氨基酸

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• 大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均约为（）。

  A . A、10% B . B、16% C . C、26% D . D、6.25%

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• 在常用的氮肥中，尿素的含氮量为（）

  A . 17%左右 B . 20%--21% C . 33%--34% D . 46%

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• 大手术后每天供给含氮物质的含氮量应为()

  A . A．0.15～0.20g/kg B . B．O.25～0.30g/kg C . C．0.35～0.40g/kg D . D．0.45～0.50g/kg E . E．0.55～0.60g/kg

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• 常用氮肥的含氮量是：尿素（）、碳铵（）。

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• （）的含氮量为20%～21%。

  A . A、碳酸氢铵 B . B、硫酸铵 C . C、尿素 D . D、氨水

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• 尿素的含氮量为（）。

  A . 20%——21% B . 32%——35% C . 45%——46% D . 15%——17%

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• 大手术后每天供给含氮物质的含氮量应为（）

  A . A.0.15～0.20g/kg B . B.O.25～0.30g/kg C . C.0.35～0.40g/kg D . D.0.45～0.50g/kg E . E.0.55～0.60g/kg

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• 煤的工业分析是指煤的含氮量。

  A . 正确 B . 错误

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• 尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是（）。

  A . 尿素 B . 氧 C . 尿酸 D . 肌酐 E . 氨基酸

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• 一般蛋白质的含氮量约为多少？

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• 茶树叶片的含氮量一般是（）。

  A . 3%～6% B . 6%～8% C . 1%～3%

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• 大多数蛋白质的含氮量为（）。

  A . A.6% B . B.10% C . C.15% D . D.16% E . E.20%

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• 硫酸铵的含氮量为（）。

  A . A、20%～21% B . B、15%～18% C . C、22%～25% D . D、26%以上

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• 各种蛋白质的含氮量平均约为（）

  A . 8% B . 12% C . 16% D . 20% E . 24%

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• 尿素的含氮量为（）

  A . 46.65 B . 46.85 C . 46.75 D . 46.55

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• 蛋白质的含氮量平均约为（）

  A . A、18% B . B、16% C . C、17% D . D、19%

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• 在常用的氮肥中，氯化铵的含氮量为（）

  A . 17%左右 B . 20%--21% C . 33%--34% D . 46% E . 24%--25%

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• 各种蛋白质的含氮量平均约为

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• 食物中蛋白质的含氮量平均为 %。

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• 钢材的含氮量对钢材的焊接性能影响最大。（)

  是 否

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• 蛋白质的含氮量约为();测定食物中的氮含量，再乘以系数()即为蛋白质的含量。

  A．15% 6.67 B．16% 6.25 C．17% 6.25 D．18% 5.56

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