干热消毒法是利用（）摄氏度以上的热风，在密闭的设备内对餐饮具或小型的烹调器具进行加热消毒的方法。
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干热消毒灭菌法是（）。
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干热消毒灭菌法是指用相对湿度在（）以下的高热，使菌体蛋白质（）。
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防寒采暖设备不良，车内温度不能保证摄氏（）以上的客车，不得编挂使用。
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适用于乳品，饮料，啤酒生产线的设备及管路班前，班后清洗消毒，一般由清洗液储罐，送液泵，管路及管件，清洗头，回液泵，程序控制装置联同待清洗的设备组成的一个清洗循环系统，操作过程均在密闭的管路内进行，这种系统称为（）
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留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于（）。
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在出现干热风时可用哪些方法进行防御？
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使用自吸式长管防毒面具在容器及其它密闭的设备内工作时，必须有（）名以上监护人员。
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干热风系指在小麦开花、灌浆期间出现的（）并伴有一定（）的农业灾害性天气。
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留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下应存放多少小时以上：（）
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干热风是高温下的干燥气流，对于农业生产是灾害性天气，对于海盐生产则是理想天气，素有“出盐神”之说，山东省的干热风可分为4种类型，以下位于重干热风区的是（）。
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重大活动餐饮服务食品留样应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放（）以上，每个品种留样量应满足检验需要，并做好记录。
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适用于乳品，饮料，啤酒生产线的设备及管路班前，班后清洗消毒，一般由清洗液储罐，送液泵，管路及管件，清洗头，回液泵，程序控制装置联同待清洗的设备组成的一个清洗循环系统，操作过程均在密闭的管路内进行，这种系统称为什么（）
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安徽省小麦生产上发生干热风的时期在（）前后。
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仪器探测法是指利用专门的探测设备，在一定范围内或针对特定的目标，对可疑物品和装置或其内部结构实施检测辨识。
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大容积密闭罩的特点是罩内容积大，可以利用罩内循环气流消除或减少局部（），设备检修可在罩内进行。
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干热灭菌是利用热的作用来杀菌，通常在干热灭菌器中进行；使用温度通常为160℃以上，时间为2-4h。
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环氧乙烷易燃、易爆，且对人有毒，所以必须在密闭的环氧乙烷灭菌器内进行消毒灭菌。
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【判断题】干热灭菌法是指在干燥环境中进行灭菌的方法，其不包括火焰灭菌法、干热空气灭菌法
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流通蒸汽灭菌法是利用在一个大气压下100℃的水蒸汽进行消毒杀死细菌繁殖体需持续加热（)。
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留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于100g。（)
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留样时，应将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内，分别在存放动物性、植物性和水产品的冷藏设备中冷藏存放。（）
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食品留样按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内，在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上。。（)
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配送的集体用餐及重要接待活动供应的食品成品应留样,留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放__以上，每个品种留样量不少于100g（）
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在产品有效期内开瓶后在密闭状态保存有效期7天的消毒剂是（）