福建历史悠久的风味小吃有（）。
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中国的饮食文化历史悠久，菜肴品种繁多，风味各异，民间有怎样的说法？
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20世纪60年代，蔡其矫曾立志要有系统地写本民族的历史文化与地理风情，并先从自己的故乡福建做起，出版了《（）》。
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福建永定土楼中历史最悠久的土楼名称是（）
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土笋冻是发源于福建（）的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。
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烧肉粽是厦门、泉州等地著名的风味小吃，其历史悠久，请问粽子最早出现于什么时候（）
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福建商人的特点如：从商历史悠久，人数众多，（）。
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火宫殿位于坡子街，是一座祠祀式建筑的小吃店，其脍炙人口的传统风味小吃，历史悠久，远近闻名。
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福建菜在色、香、味、形兼顾的前提下，以原料为纲，具有淡雅、鲜嫩、隽永的风味特色。
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福建省有几个国家历史文化名城？它们的名称分别是什么？
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漳州锦歌历史悠久，是福建省5大曲种之一，产生（）
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福建有着深厚的文化底蕴，历史上名人辈出，下面全部属于福建历史名人的是：（）
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纽约曼哈顿华埠的（），华文招牌林立，福建摊店密集，福州小吃店、福州味中味，福建人开的杂货辅、礼品店、照相馆，再加上满街不绝于耳的福州话使人恍惚回到了福州东街口。
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梅州有独特的客家风情，丰富多彩的文化艺术，别具一格的风味饮食。在节庆活动方面，主要有元宵举行的埔寨烧龙灯，该活动已有150年的历史，颇为壮观。
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遍及全国，特色美食有扁肉馄饨、蒸饺、滋补汤等的福建小吃统称为什么？
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有着五千年历史的中国饮食文化在各地呈现出风味多样的特点。我国一直就有“南米北面”之分，口味方面有“南甜北咸东酸西辣”之分，风味上有巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大特色。这说明我国的饮食文化（）①具有源远流长的特点②具有鲜明的区域性特点③与西方饮食文化融为一体④在继承中得到发展
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下列属于福建风味的是（）。
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遍及全国，特色美食有扁肉混沌、蒸饺、滋补汤等的福建小吃统称为什么（）
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因福建海盐采用鲜活海水天然日晒而成，氯化钠含量较低、富含微量元素，且不加抗结剂，有助于菜肴保持原有风味，口感更为清鲜。判断对错
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强国挑战答题答案：（）是中国八大菜系之一，以福建各地风味菜为主形成的菜系，其味清鲜、淡爽，偏甜酸。尤其讲究调汤，汤菜品种多。
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福建省有中国历史文化名城5座（）
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老北京的风味小吃历史悠久，老北京形象地称之为什么（）
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福建菜在色、香、味、形兼顾的前提下，以原料为纲，具有淡雅、鲜嫩、隽永的风味特色。此题为判断题(对，错)。
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黑龙江名点小吃“大列巴”（）,由.传人,已有七八十年的历史是哈尔滨独特的风味食品
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南京夫子庙秦淮小吃历史悠久,著名的“秦淮八绝”包括（）等
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