过氧化苯甲酰是（）类型的食品添加剂
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食品添加剂苯甲酸属于（）。
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我车间用液体添加剂是（）和二叔丁基过氧化物。
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测定食品中的食品防腐剂苯甲酸可采用的方法是（）
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食品中过氧化值的测定是用（）作为标准溶液滴定的。
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食品添加剂苯甲酸钠归类为（）。
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违反《食品安全法》的规定，用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂，尚不构成犯罪，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处罚款的金额是？（）
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有一食品包装说明书中注明防腐剂是苯甲酸（C6H5COOH），张华同学查资料得知苯甲酸的酸性比醋酸强，可用做食品防腐剂。下列对苯甲酸性质的推测中不合理的是（）
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过氧化苯甲酰是哪一类型的食品添加剂（）
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抑制汽油中过氧化物的形成的添加剂是：（）
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润滑油的防泡沫添加剂主要有甲基硅油和苯甲基硅油，其添加量一般为（）
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苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种，如某生产厂家也获得了苯甲酸的生产许可证，那么该厂生产的苯甲酸可以在（）。
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油炸食品容易出现的质量安全问题是油脂酸败，在检测中通常表现为_____、过氧化值超标。
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根据我国食品卫生法的规定，食品添加剂是为改善食物的色、香、味等品质。以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。其中，山梨酸钾、苯甲酸钠是（）。
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2011年3月23日，卫生部、商务部等七部门联合公告2011年第4号关于禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告。这运用了国家宏观调控的（）
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在食品中加入苯甲酸的目的是（）
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在食品添加剂中，（）是用量最大的食品添加剂。
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苯甲酸钠是对广泛微生物都有效的食品防腐剂，尤其对中、碱性食品。
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不含食品添加剂的食品是绿色食品。
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抑制汽油中过氧化物的形成的添加剂是：
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填写食品添加剂的用途类型：碳酸氢钠在糕点中可以作为（）剂。
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根据我国食品添加剂的规定，下面哪种物质不属于食品添加剂：（）。 ① 三聚氰胺 ② 苯甲酸钠 ③ 烟酸克仑特罗（“瘦肉精”） ④ 苏丹红 ⑤ 酱油 ⑥ 甘油 ⑦ 白砂糖 ⑧ 香辛料
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食品添加剂可能引起过敏反应，如苯甲酸脂可引起荨麻疹（）
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