油焖五香菜肴的质地（)。A.细嫩B.鲜嫩C.酥脆D.酥软

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• 油焖五香菜肴的五香是（）。

  A . A、肉扣、陈皮、草果、花椒、大料 B . B、大料、白芪、草果、丁香、桂皮 C . C、花椒、陈皮、肉扣、茴香、大料 D . D、丁香、大料、花椒、肉扣、桂皮

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• 油焖五香菜肴将汁收尽时放上（）后出勺。

  A . A、香菜 B . B、花椒油 C . C、五香油 D . D、五香粉

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• 油焖五香菜肴的质地（）。

  A . A、细嫩 B . B、鲜嫩 C . C、酥脆 D . D、酥软

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• 油焖五香的菜肴质地酥软，色泽金黄或枣红色，五香浓郁，具有特色。

  A . 正确 B . 错误

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• 休克：晕厥 A. B. C. D.

  A . 同一：统一 B . 口误：误口 C . 分类：划分 D . 再见：再会

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• 糟制菜肴的特点是质地鲜嫩，具有特殊的（）味。

  A . 糟香 B . 酒香 C . 浓香 D . 干香

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• 导游语言包括（ ） 。A. B. C. D. E

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• 【单选题】以下各项中,属于按谈判内容划分的是 () A.客场谈判 B.集体谈判 C.书面谈判 D.投资谈判 A. 客场谈判 B. 集体谈判 C. 书面谈判 D. 投资谈判

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• 功能。◑A.停止◑B.开启◑C.制动◑D.刹车

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• ◑支持颈部良性肿块的是◑A.肿块进行性增大，质地硬，无压痛，与周围组织粘连，活动度差◑B.肿块增大迅速，伴有周围组织肿胀、疼痛◑C.无痛性肿块，病史在2年以上，质地中等，与周围组织不粘连◑D.位于颈前正中，圆形，质软呈囊性，与周围组织无粘连，可随吞咽而活动◑E.颈部串珠样包块，压痛轻，可活动，晚期可形成经久不愈的窦道

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• 【单选题】根据《海牙规则》,承运人对货物承担的责任始于()。 A. A.货物装船前 B. B.货物装船后 C. C.签发装货单后 D. D.签发载货清单后

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• 畸胎瘤的良恶性取决于（)A.肿瘤大小B.肿瘤质地C.胚层来源D.组织分化程度E.年龄

  畸胎瘤的良恶性取决于() A.肿瘤大小 B.肿瘤质地 C.胚层来源 D.组织分化程度 E.年龄

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• 铁的良好来源应包括（） A. 动物血 B. B.菠菜 C. C.牛肉 D. D.动物肝脏 E. E.鱼肉

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• 【单选题】38 .下列属于中枢免疫器官的是()。 A. A.骨髓胸腺 B. B.骨髓脾脏 C. C.骨髓淋巴结 D. D.胸腺脾脏 E. E.胸腺淋巴结

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• ◑A.织物◑B.纺坠◑C.骨针◑D.纺轮

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• 【单选题】中国文学批评起源于 ()。 A. 先秦 B. 两汉 C. 魏晋六朝 D. 唐宋 A. 先秦 B. 两汉 C. 魏晋六朝 D. 唐宋

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• 单项选择题，每小题10分，共100分 1．人们要正确认识事物的本质和规律，必须培养科学的（)  A.行为习惯  B.工作方法  C. 思维方法  D. 认知态度  2．辩证思维就是用联系的、发展的、全面的观点看待事物和思考问题，其实质与核心是运用（) A.比较分析法  B.  矛盾分析法  C. 分析综合法 D. 类比法  3．培养科学的思维方法，要求我们遵循形式逻辑的要求，正确地运用（)   A.  形式逻辑   B.  概念     C.  判断     D. 推理  4．人生发展需要不断通过（)和学习提高能力。  A.实验    B.实践     C.工作     D. 体验  5．（)是学会学习的重要标志。      A.学会生存   B.学会思考  C.学会做人    D.学会做事    6．创新是一个民族进步的（)    A.动力   B.灵魂    C.基础    D.支柱  7．科学的本质是（)      A.创新

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• 妊娠肿胀患者的面色是（） A. 面色萎黄 B. B.面色苍白 C. C.面色晦暗 D. D.面色惨白虚浮 E. E.面色淡白无华

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• 1、单选题 （1）（）可以进行增加用户的操作。 A.系统管理员 B.账套主管 C.出纳 D.总账会计 （2）账套备份后，生成（）类型的文件。 A.一个 B.两个 C.三个 D.四个

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• 是引起材料发生单位弹性应变时所需要的应力（）。 A. 弹性模量 B. B.弹性极限 C. C.拉伸强度 D. D.屈服强度

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• ◑A.表达◑B.思考◑C.显现◑D.怀疑

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• 某国公主到中国旅游，尤喜民间菜肴,某日， 走进“圆缘”餐厅就餐，在1盘菜肴中发现1只很大的 蟑螂,立即晕倒。经抢救,才得以脱险。“圆缘”餐厅 的行为应如何定性？（）A.构成违约行为，不构成侵权行为,只承担违约责任B.构成侵权行为，不构成违约行为，只承担侵权责任C.既构成违约行为，又构成侵权行为，既承担违 约责任，又承担侵权责任D.既构成违约行为,又构成侵权行为,根据某国 公主的请求，或承担违约责

  A．构成违约行为，不构成侵权行为,只承担违约责任 B．构成侵权行为，不构成违约行为，只承担侵权责任 C．既构成违约行为，又构成侵权行为，既承担违 约责任，又承担侵权责任 D．既构成违约行为,又构成侵权行为,根据某国 公主的请求，或承担违约责任,或承担侵权责任

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  牙周炎与牙龈炎的主要区别是()。 A.牙龈肿胀 B.牙龈质地松软 C.牙周袋形成 D.牙龈出血 E.牙龈鲜红色

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• 一、单项选择题（每题2分，共20分） 1.下列哪项属于肉质直根？（） A.圆锥根 B.块根 C.气生根 D.支持根 2.仙人掌的刺状物是（）。 A.根的变态 B.地上茎的变态 C.托叶的变态 D.叶的变态 3.山楂、皂荚等植物的刺是（）。 A.花的变态 B.茎的变态 C.叶的变态 D.托叶的变态 4.雌蕊的组成为（）。 A.花丝和花药 B.柱头、花柱和子房 C.柱头和花丝 D.柱头和花药 5.一朵花中既有雄蕊又有雌蕊，属于（）。 A.单性花 B.两性花 C.无性花 D.单被花 6.双子叶植物的种子有（）。 A.1枚子叶 B.2枚子叶 C.3枚子叶 D.多枚子叶 7.单纯由子房发育形成的果实称为（）。 A.假果 B.真果 C.单果 D.聚合果 8.生物分类的基本单位是（）。 A.科 B.纲 C.种 D.属 9.具有形态的变异、地理分布和生态上隔离的植物类群是（）。 A.种 B.亚种 C.变种 D.变型 10.裸子植物属于（）。 A.孢子植物 B.隐花植物 C.无胚植物

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