对于烹饪,下面哪种说法不对()。

A . 品质好的原料,是做好菜的基础。 B . 只要师傅手艺好,可以化腐朽为神奇。 C . 营养丰富的原料,容易因微生物的繁殖而腐败变质。 D . 原料在生长、采收,加工、运输销售过程中受到污染就不能采用。

时间:2022-10-08 01:57:13 所属题库:厨师考试题库

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