微波炉加热时，（）不能作为盛装食物的器皿。

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• 微波炉不加热食物时，不能通电，否则将损坏磁控管。

  A . 正确 B . 错误

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• 微波炉在没有加热食物时，不能通电空烧，会由于微波无处吸收损坏（）。

  A . 温湿管 B . 温控管 C . 温水管 D . 温导管

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• 下列塑料制品中，能够作为食物容器放入微波炉中加热的是（）。

  A . 聚氯乙烯(PVC) B . 聚乙烯(PE) C . 聚丙烯(PP) D . 聚苯乙烯(PS)

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• 为什么金属器皿不能放入微波炉中加热？

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• 微波炉加热食品时，一定要选用耐热的，最好有标明“徼波炉通用”宇样的器皿。下列哪种器皿不可以使用？（）

  A . 不锈钢类金属器皿 B . 陶瓷、玻璃、塑胶器皿 C . 纯白的纸巾、纸杯类器皿

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• 下列塑料制品中，能够作为食物容量放入微波炉中加热的是：

  A . 聚氯乙烯(PVC) B . 聚乙烯(PE) C . 聚丙烯(PP) D . 聚苯乙烯(PS)

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• 下列塑料制品中，能够作为食物容器放入微波炉中加热的是：

  A . 聚氧乙烯(PVC) B . 聚乙烯(PE) C . 聚丙烯(PP) D . 聚苯乙烯(PS)

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• 放入微波炉炉膛内盛放食物的器皿，必须由（）材料制成。

  A . A、金属 B . B、铜 C . C、非金属 D . D、铝制品

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• （）不可用于微波炉加热时盛装食品。

  A . A、带有精美金银饰线的陶瓷器皿 B . B、普通玻璃器皿 C . C、保鲜纸 D . D、铝箔纸

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• 放入微波炉炉膛内加热食物的器皿必须是（）制成的。

  A . 金属材料 B . 非金属材料 C . 金边材料 D . 铁质材料

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• 使用微波炉时，每次加热或烹调食物量以不超过炉内容积的（）为宜。

  A . 80％ B . 50％ C . 30％

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• 为避免营养素流失过多，以下哪种食物不能放在微波炉中加热？（）

  A . 猪肉 B . 鱼 C . 绿叶蔬菜 D . 排骨汤

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• 下列（）物质不可以用聚乙烯器皿盛装，可用水浴加热。

  A . K SO 水溶液 B . 醋酸水溶液 C . 高氯酸 D . 高纯苯

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• 微波炉在无食物加热时不能（），且绝对不能把金属器皿放入炉内加热。

  A . A、通电 B . B、通水 C . C、通气 D . D、通光

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• 微波炉在无食物加热时不能通电工作，且绝对不能把金属器皿放入炉内加热（）

  是 否

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• 严禁使用实验室器皿盛装食物。（)

  是 否

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• 可用于微波炉里盛放食物的器皿有（）

  A．耐热玻璃 B．耐热陶瓷 C．耐热搪瓷 D．耐热聚丙烯

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• 禁止使用实验室的器皿盛装食物，也不要用茶杯、食具盛装药品，更不要用烧杯当茶具使用（）。

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• 用微波炉加热有油脂的食品时，最好用带盖子的微波专用器皿，避免油脂飞溅（)

  是 否

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