小麦按硬度指数可分为硬质小麦和软质小麦。硬度指数在（）以上的为硬质小麦。

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• 凡角质率在（）以上的为硬质小麦。

  A . 40 B . 50％ C . 60％ D . 70％

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  A . 40％ B . 50％ C . 60％ D . 70％

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• 内镜可分为硬质内镜和软质内镜，整形外科手术通常采用（）。

  A . A、软质内镜 B . B、硬质内镜 C . C、软硬质内镜 D . D、内软外硬内镜 E . E、外软内硬内镜

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• 按小麦品种的春化反应特点，可将我国小麦品种分为（）、（）和（）三种类型。

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• 小麦按粒质特性可分为硬质麦和软质麦，软质麦适合于做（）。

  A . A、面包 B . B、馒头 C . C、面条 D . D、饼干

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• 小麦高产栽培中，最大叶面积指数以（）为宜。

  A . A、4～5 B . B、5～6 C . C、6～7 D . D、7～8

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• 小麦的硬质率达（）以上者为硬质麦。

  A . A.10% B . B.30% C . C.50% D . D.70%

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• 当代小麦收获指数已经达到很高的水平，欲进一步提高产量，必须注意生物学产量与收获指数的协调提高。

  A . 正确 B . 错误

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• 小麦按播种季节可分为（）。

  A . 春小麦 B . 夏小麦 C . 冬小麦 D . 秋小麦

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• 为了提高小麦产量，必须做到、各生育时期应有适当的叶面积指数，（）

  A . A、增加光合产物的消耗 B . B、减少光合产物的消耗 C . C、平衡光合产物

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• 小麦籽粒中蛋白质按溶解特性可分为（）。

  A . 麦清蛋白、麦球蛋白、醇溶蛋白 B . 麦球蛋白、醇溶蛋白和麦谷蛋白 C . 麦清蛋白、醇溶蛋白和麦谷蛋白 D . 麦清蛋白、麦球蛋白、醇溶蛋白和麦谷蛋白

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• 植物按其寿命可分为4种类型，冬小麦是（）

  A . 一年生植物 B . 二年生植物 C . 多年生植物 D . 短命的植物

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• 小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。

  A . 正确 B . 错误

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• 简述小麦的各部分组织结构与硬度的关系？

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• 小麦按皮色可分为（）

  A . 黑麦 B . 白麦 C . 红麦 D . 黄麦

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• 什么叫小麦硬度？

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• GB1351-2008主要根据小麦冬春性，皮色，硬度等将全国小麦分为硬质白小麦，软质白小麦，硬质红小麦，软质红小麦。（)

  是 否

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• 某指定作物小麦的单产为400公斤/亩，投入为5000元/亩，则产量成本指数为（）。

  A．12.5 B．11.5 C．0.08 D．0.06

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• 小麦可分为软质麦和硬质麦，硬质麦蛋白质含量通常在11%以上，而软质麦蛋白质含量通常在7%～9%左右。（)

  是 否

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• 小麦按颜色可分为白麦和（），其中以白麦的质量为佳

  A．黄麦 B．黑麦 C．红麦 D．青麦

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• 小麦的种类较多，性质不一，按季节可分为冬麦和（）

  A．秋麦 B．春麦 C．夏麦 D．元麦

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• 某地的复种方式为“春玉米-冬小麦-夏大豆”，则复种指数为（）。

  A．150% B．200% C．400% D．300%

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• 带电作业用的绝缘工具大致可以分为硬质绝缘工具和软质绝缘工具，在硬质绝缘工具中使用最广泛的是（）

  A．挂梯 B．消弧绳 C．绝缘杆 D．验电棒

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• 6、按收获季节来分，小麦可分为春小麦、夏小麦、秋小麦和冬小麦。

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