下面对单糖的物理性质描述有错误?()

A . 单糖的α型的甜度比β型大。 B . 旋光度是鉴定糖的一个重要指标。 C . 单糖的黏度比蔗糖低。 D . 单糖溶液具有抗氧化性。

时间:2022-10-31 09:01:08 所属题库:碳水化合物题库

相似题目