餐厅座位上座率怎样计算?
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餐厅服务员为客人安排座位的正确的事项是哪项()?
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如果某天一部影片的总观影人次是a,该影片所有放映场次包含的总座位数是b,那么当天上座率就是a/b×100%,那么在昨天的四部影片里,上座率由高到低排列正确的是( )
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小型会场内座位的安排,常以离会议主持人或主席位置近的座位为上座,而会议的主持人或会议主席的位置应置于()的位置。
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餐厅引位员为客人引领座位时应将老年客人和残疾客人带到()就坐。
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当有专职司机开车时,副驾驶座位是上座。()
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通常以面对房门的座位为上座,应该让之于来宾;以背对房门的座位为下座,宜由主人自己在此就座。
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餐厅里已满座,只有留给旅行团的座位空着,客人硬要坐下,怎么办?
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餐厅设计中()的座位要建成火车座式,提供单身顾客或情侣使用。
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中餐厅迎宾时,服务员应走在客人()左右,引领客人到适当的座位。
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没有右臂的客人进人餐厅后,服务员要把他引领到()的座位,以满足客人的自尊心。
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当一架旅客座位容量为333座而只上座296名旅客时,最少乘务员配备数量为()
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“餐饮销售计划”主要包括餐厅接待人次、上座率、人均消费、各项收入和()。
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根据宾客的不同情况把他们引入座位。如重要宾客光临,应把他们引领到餐厅中()的位置。
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西餐厅用于摆台的物品,如台布、餐巾、摆台餐具及酒具的存货量应为餐厅座位数的()
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西餐厅用于摆台的物品,如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座位数的()倍。
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通常情况下,离门远的、右侧的座位是上座。
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宾主居于房内左右两侧之中的某一侧时,一般以距离房门较 的座位为上座,应该请来宾就座。
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领导喜欢的座位就是上座,有自己考虑,不应强求纠正。
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航空器承运的旅客数量与航空器可提供的座位数之比,简称航班客座率或客座率。()
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快餐厅布局要高效节约,不浪费空间,以造就较高的座位周转率。()
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小型会场内座位的安排,常以离会议主持人位置近的座位为上座,而会议主持人的座位置应在_____的位置。
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某商业综合楼的裙房一层设有餐厅和厨房,二层设置不同级别的餐间,其餐厅座位分别为106。按规范其餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比(简称餐厨比)应符合餐馆的餐厨比宜为()
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