土中的自由水包括毛细水和（）。

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• 土壤中的自由水可以分为毛管水和（）两个类型。

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• 物料中的水分按其存在形态可分为吸附水、薄膜水、分子水、毛细水和重力水，对成球起重导作用的是（）。

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• 土中液态水可以分为自由水和（）。

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• 木材中的水分是由结合水和自由水组成

  A . 正确 B . 错误

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• 土中的水为分强结合水、弱结合水、自由水。工程上含水量的定义为土中（）与（）之比的百分数表示，一般认为在（）温度下能将土中自由水蒸发掉。

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• 人体组织中的水有自由水和结合水之分，自由水是指（）

  A . A、分子游离而不与其它组织分子相结合的水 B . B、存在于细胞内的水 C . C、存在于细胞外间隙中的水 D . D、存在于血浆中的水 E . E、自然运动频率低的水

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• 存在于包气带中的水叫做（），以气态水、吸着水、薄膜水和毛细管水的形式存在。

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• 种子中的水分按其特性可分为自由水和（）两种。

  A . 游离水 B . 束缚水 C . 蒸馏水 D . 化合水

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• 土中的水可分为矿物内部的结合水和（）两大类。

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• 土中的水有自由水和（）两大类。

  A . A、重力水； B . B、毛细水； C . C、结合水； D . D、固结水。

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• 重力水和毛细水分别存在于土中（）的位置

  A . 地下水位界面上 B . 地下水位以下 C . 地下水位以上 D . 不一定 E . 以上全错

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• 物料中的水按其存在状态可分为（）、（）、（）、毛细水和重力水。

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• 重力水和毛细水分别存在于土中的位置（）。

  A . 地下水位界面上 B . 地下水位以下 C . 地下水位以上 D . 不一定

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• 粮食中的水分由自由水和（）组成。

  A . A、混合水 B . B、离子水 C . C、结晶水 D . D、结合水

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• 食品中的水可分为结合水和自由水，其中结合水又可分为单分子层水和多分子层水

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• 种子中的水分按其特性可分为自由水和束缚水两种，自由水具有（   ）

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• 种子中的水分按其特性可分为自由水和束缚水两种，自由水具有（ ）

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• 烹饪原料中的水分分为束缚水和自由水。（)

  是 否

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• 木材中的水分有三种状态存在着：化合水，自由水和吸着水。（)

  是 否

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• 土中自由水包括重力水和毛细水，毛细水一般黏性土上升的高度较小，而砂土上升的高度较大。（)

  是 否

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• 污泥所含水分大致分为四类，即颗粒间的空隙水，约占总水分的();毛细水，即颗粒间毛细管内的水，约占();污泥颗粒表面吸附水和颗粒内部水(包括细胞内部水)，约占()。

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• 污泥所含水分大致分为四类，即颗粒间的空隙水，约占总水分的();毛细水，即颗粒间毛细管内的水，约占();污泥颗粒表面吸附水和颗粒内部水(包括细胞内部水)，约占10%。

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• 污泥的干燥是将脱水污泥通过处理，使污泥中的毛细水、吸附水和内部水得到大部分去除的方法，可以使污泥含水率从60-80%降低至10-30%左右。（)

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• 9、重力水和毛细水都属于自由水。

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