(),被蛋白质分子吸附着,在其周围形成一个薄层,不能自由流动,不能溶解盐类及其他物质。

A . A、自由水 B . B、结合水 C . C、准结合水 D . D、纯水

时间:2022-10-06 08:40:23 所属题库:畜产食品工艺学题库

相似题目