碱性食物可使体内碱性的物质增多，降低血液中的酸储备，机体易产生疲劳。
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体内固定酸增多或碱性物质丧失过多而引起的以血浆NaHCO原发性减少为特征的病理过程称为（）
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（）是去渍剂中所有的酸类中最弱的酸，其作用是中和污渍中的碱性部分。
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为保持体内酸碱平衡，一般建议一天饮食中的酸碱性食物的比例以（）为宜。
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由于大多数天然大理石的主要成分为（）或（）等碱性物质，易与大气层中的酸雨作用，降低装饰效果，所以除个别品种外，大理石不宜用于室外装修。
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凡含钙，镁，钾，钠，铁等元素高，在体内经过氧化代谢后，生成Ca2+，Mg2+，Fe3+，Na+等阳离子，使人体（）的食物被称为碱性食物。
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食物中的碱性物质与CO₂反应生成碳酸盐，酸性物质在肾脏中与NH3生成铵盐，均从尿中排泄。
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由于剧烈运动可造成机体内酸碱代谢产物堆积，使运动员体内酸偏高，因此运动员应多摄入碱性食物，以利于体内酸碱储备，对运动能力有良好作用。
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血液缓冲体系中酸性物质与碱性物质的比例是（）。
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外来酸性物质或碱性物质进入土壤后，土壤具有抵消或降低其pH变化的能力称为（）
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为了保持体内酸碱平衡，一般建议每天饮食中的酸、碱性食物的适宜比例为（）。
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海水鱼类为了调节体内渗透压平衡，需要吞饮海水。碱性的海水大量进入胃中必然会降低胃液的酸性。它们往往采用什么方法方法进行调节？
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根据食物在体内代谢后对机体酸碱性的影响，可将食物分为碱性、中性、酸性三大类。
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如何鉴别甲醇试样的酸、碱性？
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在患过敏性疾病或寄生虫病时，血液中嗜碱性粒细胞增多。
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对食物的酸、碱性判断正确的是（ ）
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芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡。（ ）
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在葡萄酒与食物的搭配中，酸去腥是基于酸碱中和反应原理，由于葡萄酒中的酸类物质可以与食物中有腥味的碱性物质中和，形成没有腥味的物质。（）
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三氯杀螨醇要与碱性物质混放和与碱性农药混配混用，以免分解使药效降低。此题为判断题(对，错)。
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食物中的酸碱性与化学上所指的溶液酸碱性是不同的概念，富含蛋白质、脂肪和糖类的食物多为酸性食物。下列不属于酸性食物的是（）
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凡是含钙、镁、钾、钠等元素多，在体内经氧化代谢后，生成金属______，使人体PH值升高的食物均称为碱性食物。
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人体代谢产酸，体内的碱性物质消耗很大，为维持酸碱平衡，膳食中应经常补充碱性食物。（）
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血液缓冲体系中酸性物质与碱性物质的比例是（)。A、酸性物质多
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17、我们应注意饮食的酸碱平衡。有报道称，酸性体质的人可能发展成疾病。食物是酸的不一定酸性食物，其实食物的酸碱性，由食物中所含矿物质的种类及含量多少决定。钾、钠、钙、镁、铁等物质含量高的为酸性食物，磷、氯、硫含量高的为碱性食物。
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铅在体内代谢与钙相似，当食物中缺钙或因 、饮酒、外伤和服用酸碱性药物而破坏了血液的酸碱平衡时，均可使骨内不溶性磷酸铅转化为可溶性磷酸氢铅进入血液，引起铅中毒发作。
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