刚挤出的牛乳放置2-3小时后,密度会降低约0.001,其原因是一部分气体排出和一部分()。

A . 蛋白质变性 B . 乳糖结晶 C . 液体脂肪凝固 D . 矿物质沉淀

时间:2022-09-02 14:44:56 所属题库:高级乳品检验工题库

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