()的宽度两端形成弓形弧度,长度不超过5~6cm,适用于“瓦块鱼”的生坯加工。

A . 菱形块 B . 骨牌块 C . 劈柴块 D . 瓦形块

时间:2022-10-28 15:02:02 所属题库:初级中式烹调师题库

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