母乳中的α-乳清蛋白和β-酪蛋白能促进宝宝娇嫩的肠道吸收营养，助力宝宝更好消化 （正确率 : 93%）（）
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血清蛋白电泳发现清蛋白下降，α2-球蛋白和β-球蛋白增高，γ-球蛋白不变，应考虑为那种疾病（）
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血清蛋白电图谱表现为：清蛋白下降，α球蛋白、β球蛋白增高和γ球蛋白不变，应考虑的疾病可能是（）
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维持蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠中的化学键是（）
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母乳中乳糖多，蛋白质少，能促进乳酸杆菌、双岐杆菌等（）的生长，抑制大肠杆菌生长，因此不易腹泻。
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肽链的α螺旋和β片层结构属于蛋白质的（）
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用超速离心法可将血浆脂蛋白分为乳糜微粒、前β-脂蛋白、β-脂蛋白和α-脂蛋白。
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母乳中的乳清蛋白与酪蛋白的比例为（）。
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用超速离心法可将血浆脂蛋白分为乳糜微粒、前β-脂蛩白，β-脂蛋白和α-脂蛋白
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锌对肥育猪具有促进生长的作用，能提高氮的吸收和蛋白质的合成，改善食欲，对肠道中有害微生物有抑制作用。
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α–螺旋和β–折叠属于蛋白质的结构是（）。
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蛋白质中的α-螺旋和β折叠都属于：（）
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组成血红蛋白的珠蛋白肽链分为α和β两大类。每个血红蛋白分子由一条α肽链和两条β肽链连接而成，每条珠蛋白链含有一个亚铁血红素。
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母乳中含有大量的乳清蛋白，可保护婴儿免于感染。
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α-螺旋和β-折叠属于蛋白质的结构是
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母乳是婴儿（） A 、母乳中蛋白总量较少,但以乳清蛋白多,且以α2-乳清蛋白为主。 B 、母乳中含有抗感染的SIgA、乳铁蛋白及溶菌酶。 C 、母乳中乳糖含量多于牛乳,且以乙型乳糖为主。 D 、母乳中脂肪以饱和脂肪酸和必需脂肪酸为多,有利于吸收。 E 、以上都不对
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下列哪种物质是牛奶中最主要的致敏成分（)。A、α-乳球蛋白B、乳清蛋白C、卵球蛋白D、酪蛋白E、β-乳球
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已知某蛋白质的多肽链的一些节段是α-螺旋，而另一些节段是β-折叠。该蛋白质的分子量为240000，其分子长234nm，求分子中α-螺旋和β-折叠的百分率.（蛋白质中一个氨基酸的平均分子量为120，每个氨基酸残基在α-螺旋中的长度0.15nm，在β-折叠中的长度为0.36nm）。
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塞纳牧中含有的α+ β创新蛋白组合，与母乳相匹配，助力宝宝营养好吸收 （正确率 : 97%）（）
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塞纳牧中含有的α+ β创新蛋白组合，与母乳相匹配，助力宝宝营养好吸收 （正确率 : 96%）（）
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20、根据不同的血清蛋白在电场中泳动速度的不同。可以将血清蛋白分为清蛋白、α1球蛋白、α2球蛋白、β球蛋白和γ球蛋白五个区带。
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72、血清蛋白电泳一般能分为5个区带：清蛋白、α1球蛋白、α2球蛋白、β球蛋白和γ球蛋白。
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α-乳清蛋白和β-酪蛋白的好处不包括下列哪项（）
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奥纯冠婴幼儿奶粉中的乳清蛋白含量比较丰富，更容易宝宝消化和吸收（）
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44、正常成人血红蛋白中的珠蛋白，是由四条肽链所组成：即α、β、γ、δ链。
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