提供人体能量的三大营养素是

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• 通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为（）

  A . 营养 B . 吸收 C . 利用 D . 合理营养 E . 摄入

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• （）是人体提供能量的营养素中最廉价的。

  A . 蛋白质 B . B.脂肪 C . C.碳水化合物 D . D.维生素

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• 下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大。该物质是（）

  A . 蛋白质 B . 糖类 C . 脂肪 D . 维生素

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• 营养素是指食物中含有的可给人体提供能量、构成机体成分和组织修复、维持生理调节功能的化学成分，不属于营养素的是（）

  A . A.有机盐 B . B.蛋白质 C . C.矿物质 D . D.脂肪 E . E.碳水化合物

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• 提供人体能量是碳水化合物最重要的生理功能，也是供能营养素中最经济的一种。

  A . 正确 B . 错误

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• 不能提供人体能量的营养素是（）。

  A . A、蛋白质； B . B、脂肪； C . C、碳水化合物； D . D、维生素

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• 通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为（）。

  A . 营养 B . 吸收 C . 利用 D . 合理营养 E . 摄入

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• 配餐中，膳食能量要保持平衡是指三大营养素比例适宜，如碳水化合物应提供能量的20％～40％。

  A . 正确 B . 错误

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• 营养素的三大基本功能分别是提供能量、构成机体组织和（）。

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• 供给人体能量的（）称为三大营养素。

  A . A、蛋白质 B . B、维生素 C . C、糖类 D . D、脂肪

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• 维生素是属于微量营养素的一种，它既不提供能量，也不参与糖、脂肪和蛋白质三大营养素的分解工作。

  A . 正确 B . 错误

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• 提供人体能量的三大营养素（）。

  A . 脂肪、碳水化合物、维生素 B . 蛋白质、脂肪、纤维素 C . 纤维素、维生素、糖 D . 蛋白质、脂肪、糖 E . 蛋白质、脂肪、维生素

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• 人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可能产生能量，下列不属于热能营养素的是（）

  A . 碳水化合物 B . 维生素 C . 脂肪 D . 蛋白质

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• 三大产能营养素占人体能量来源的适宜比例是多少？

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• 人体需要的能量，来自食物中的（）、脂类、蛋白质，因此这三大营养素被称为产能营养素。

  A . 碳水化合物 B . 矿物质 C . 膳食纤维 D . 维生素

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• 人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可能产生能量，下列不属于热能营养素的是（）。

  A . 碳水化合物 B . 维生素 C . 脂肪 D . 蛋白质

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• 人体依靠________、__________、__________三大营养素供给能量，它们在体内的实际产能量分为：______、______、________。

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• 为人体提供能量的三大营养物质是（ ）、蛋白质、（ ）。

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• 人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可能产生能量，下列不属于热能营养素的是人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可能产生能量，下列不属于热能营养素的是（）

  A．碳水化合物 B．维生素 C．脂肪 D．蛋白质

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• 人体七大营养素中有一些营养素是可以提供能量的,他们是（）

  A．蛋白质 B．维生素 C．碳水化合物 D．脂肪

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• 100、合理营养是指通过合理的膳食和科学的烹调加工，向机体提供足够的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的平衡，以满足人体的正常生理需要，维持人体健康。

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