什么是原料控制？

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• 空速的调节是靠控制原料量来实现的。

  A . 正确 B . 错误

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• 加氢裂化原料减压柴油中控制氯含量的错误说法是（）

  A . 中和酸性中心 B . 降低加氢活性 C . 造成设备腐蚀和堵塞管路 D . 增加反应器压降

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• 原料缓冲罐界面脱水一般不采用控制阀自动控制原因是（）。

  A . A、价格太贵 B . B、安装不方便 C . C、若界面失灵，漏出液化气太危险 D . D、操作不方便

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• 原料的主要控制指标是什么？

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• 炭黑生产用原料油有什么要求？一般控制哪几项指标？

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• 原料产品的生长过程符合无公害控制标准是（）。

  A . 转基因食品的标准 B . 天然食品的标准 C . 有机食品的标准 D . 绿色食品的标准

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• 气体原料主要的评价和控制指标是（）。

  A . A.原料化学性质 B . B.裂解条件 C . C.烃组成 D . D.原料物理特性

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• 控制生铁含硫量的唯一途径是控制入炉原料的含硫量。

  A . 正确 B . 错误

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• 模拟移动床工艺中，控制加热器凝水流量来控制原料温度的原理是（）。

  A . A、改变换热器传热的平均温差 B . B、改变换热器的传热面积 C . C、改变换热器内蒸汽的冷凝温度 D . D、改变换热器的有效传热面积

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• 原料油为什么要控制350℃以前馏份含量≯10％（V）？

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• 控制碳四原料中的水分的原因是（）

  A . A、水与甲醇反应生产叔丁醇影响MTBE质量 B . B、水中含有金属离子易造成催化剂失活中毒 C . C、影响丁烯-1的产品质量 D . D、影响回收的甲醇质量

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• 将速冻蔬菜原料验收环节作为关键控制点，主要是为了控制（）

  A . 寄生虫 B . 农药残留 C . 杂质 D . 新鲜度

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• 要严格控制原料甲醇中水含量的主要原因是水（）。

  A . A、可使催化剂失活 B . B、可使醚化过程产生副反应 C . C、中含有痕量金属离子 D . D、可与甲醇形成共沸物

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• 为什么破碎原料时要严格控制水分？

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• 通常原料罐的压力控制方式是（）

  A . 分程控制 B . 串级控制 C . 比值控制 D . 均匀控制

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• 什么叫原料成本控制？

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• 原料生产过程的控制主要是对原料自身质量的控制和生产过程中其他一切影响原料成本的因素的控制。

  A . 正确 B . 错误

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• 生产润滑油基础原料应控制最主要指标是（）。

  A . 馏程 B . 粘度 C . 残碳 D . 比色

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• 加氢裂化原料应注意控制的主要指标是（）

  A . A、密度、粘度、干点 B . B、干点、氮含、沥青质含量、残碳 C . C、密度、氮含量、沥青质含量 D . D、干点、氮含量、密度

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• 原料气放空积液罐控制液位的目的是（）。

  A . A、观察液位 B . B、防止串压 C . C、控制放空速度 D . D、防止空气进入放空管线

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• 低于公司原料采购标准的原料应采取什么办法进行控制，如何使用？

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• 原料中控制氯含量是因为氯有下列危害（）

  A . A、中和酸性中心 B . B、降低加氢活性 C . C、造成设备腐蚀和堵塞管路 D . D、堵塞管路和增加压降

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• 什么是麦芽辅助原料，为什么要使用麦芽辅助原料？

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• 食品原料采购管理是餐饮原料管理的 （ ） ，是保证餐饮质量完成和控制餐饮成本的 （ ） 。

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