膳食指南建议，成人每天食盐摄入不超过6克。

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• 我国膳食指南建议的食盐摄入量为（）

  A . 小于6g／d B . 6g／d C . 大于6g／d，小于10g／d D . 没有相关的参考值 E . 越少越好

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• 《2016年中国居民膳食指南》指出，对于成年人每天烹调油摄入量不得超过（）克。

  A . 20 B . 30 C . 40 D . 25

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• 我国膳食指南建议的食盐摄入量为（）。

  A . 小于6g/d B . 6g/d C . 大于6g/d，小于10g/d D . 没有相关的参考值 E . 越少越好

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• 防治心血管疾病的膳食指南中要求限制食盐摄入每人每天应少于10克

  A . 正确 B . 错误

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• 世界卫生组织建议，成人每人每天味精摄入量不要超过（）克。

  A . A．2 B . B．4 C . C．6 D . D．8

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• 《中国居民膳食指南》建议每人每天烹调油用量不应超过多少克？

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• 我国居民膳食指南（2007版）推荐健康成人每人每天食盐摄入量不超过（）克。

  A . 3 B . 5 C . 6 D . 10

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• 我国膳食指南建议的食盐摄入量是（）。

  A . 没有相关的参考值 B . 小于6g/d C . 大于6g/d，小于10g/d D . 6g/d E . 越少越好

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• 中国居民平衡膳食宝塔建议每天摄入食盐不能超过（）克。

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• 《中国居民膳食指南》建议正常情况下，男性每日摄入的纯酒精量应不超过25克，女性摄入量不超过15克。（ ）

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• 每人每天摄入多少克盐每人每天食盐摄入量不超过多少克健康成人每人每天食盐摄入量不超过()克

  A．4克 B．6克 C．8克 D．10克

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• 在《中国居民膳食指南》中，建议18岁以上成人每天矿物质中钙的摄入量为（）

  A．800mg B．1200mg C．1800mg D．2000mg

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• 中国居民平衡膳食宝塔建议成人每天蔬菜的摄入量(　　)克。 A100～200 B200～220 C300～500 D300～500

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• 《中国居民膳食指南》(2016)提出，控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过60克。()

  对 错

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• 《中国居民膳食指南》(2016)提出，控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过100克。()

  对 错

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• 《中国居民膳食指南》(2016)提出，控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50克。()

  对 错

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• 《中国居民膳食指南》(2016)提出，控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过80克。()

  对 错

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• 《中国居民膳食指南》(2016)提出，控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过30克。()

  对 错

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• 根据《中国居民膳食指南》（2007)建议，成人消费者每人每天应摄入蔬菜（)克，深色蔬菜最好约占一半。

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• 健康成人每人每天食盐摄入量不超过6克。（）

  对 错

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• 根据《中国居民膳食指南（2016）》，该男性每天摄入约多少克的豆腐干就可以满足大豆的建议摄入量（）

  A．15g B．30g C．55g D．105g E．C F．三餐能量比值：3：4：3，晚餐的碳水化合物摄入量应是2600×60%×30%÷4=117g。以米饭为主食，则需要大米117÷100x77.9=150g。面筋是面粉经水洗后的蛋白质，蛋白质含量比较高，但必需氨基酸组成不平衡，缺乏赖氨酸，属于不完全蛋白质。餐餐有蔬菜，保证每天摄入300～500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2，每天摄入大豆及坚果25～30g。参考案例2中的膳食模式，2600kcal下，蔬菜建议摄入500g/d，大豆25g/d。豆制品需要折算成大豆量。大豆量=豆制品摄入量×蛋白质含量÷35.1。25g大豆折合豆腐干量（g）=大豆量x35.1（大豆蛋白质含量）÷16.2（豆腐干蛋白质含量）=55g

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• 13、根据《中国居民膳食指南》（2016）建议，成人消费者每人每天应摄入蔬菜 克，深色蔬菜最好约占一半。

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