硫胺素（维生素B1）缺乏会导致

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• 维生素B1又称硫胺素或抗脚气病维生素。如果缺乏它，人体会产生多发性神经炎、脚气病、下肢瘫痪、浮肿和心脏扩大等症状。以下对于其描述不正确的是：

  A . 属于水溶性维生素 B . 在碱性溶液中稳定，但在中性及酸性溶液中则容易分解 C . 主要功能是调节体内糖类的代谢 D . 促进胃肠蠕动，增强消化功能，促进人体发育

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• 我国居民最常见缺乏的维生素是抗坏血酸，维生素A、维生素B2和硫胺素。

  A . 正确 B . 错误

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•  维生素B1又称硫胺素或抗脚气病维生素。如果缺乏它，人体会产生多发性神经炎、脚气病、下肢瘫痪、浮肿和心脏扩大等症状。以下对于其描述不正确的是：

  A . 属于水溶性维生素 B . 在碱性溶液中稳定，但在中性及酸性溶液中则容易分解 C . 主要功能是调节体内糖类的代谢 D . 促进胃肠蠕动，增强消化功能，促进人体发育

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• 缺乏维生素C会导致（）。

  A . 坏血病 B . 夜盲症 C . 贫血 D . 癞皮病

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• 维生素E缺乏会导致（）

  A . 巨幼红细胞性贫血 B . 癞皮病 C . 手足痉挛症 D . 低凝血酶原血症 E . 溶血性贫血

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• 长期缺乏维生素B1导致的疾病是（）

  A、脚气病 B、癞皮病 C、坏血病 D、眼干燥症 E、克山病

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• 人体维生素B1营养状况正常时，焦磷酸硫胺素（TPP）效应值应该是（）。

  A、≥15%-24% B、≥25% C、≤15% D、≥10% E、≥5%

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• 维生素B1的化学名称为硫胺素。

  A . 正确 B . 错误

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• 人体维生素B1营养状况正常时，焦磷酸硫胺素（TPP）效应值应该是（）

  A、克山病 B、癞皮病 C、眼干燥症 D、恶性贫血 E、脚气病

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• 与家禽产软壳蛋有关的维生素是（），鸡发生渗出性素质症，是因为缺乏维生素（）或微量元素（）；禽类的硫胺素的典型缺乏症（）。

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• 硫胺素缺乏可导致()维生素D缺乏可导致()维生素C缺乏可导致()

  A . A．佝偻病 B . B．夜盲症 C . C．脚气病 D . D．癞皮病 E . E．坏血病

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• 体内缺乏维生素B1会导致（）

  A . 贫血 B . 脚气病 C . 不孕症 D . 脂溢性皮炎 E . 骨折

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• 硫胺素缺乏可引起()维生素A缺乏可引起()维生素PP缺乏可引起()

  A . A．坏血病 B . B．癞皮病 C . C．脚气病 D . D．夜盲症 E . E．佝偻病

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• 维生素B1又叫硫胺素，对于禽类的典型缺乏症表现为（）。

  A . 脚气病 B . 多发性神经炎 C . 麻痹症 D . 佝偻病

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• 食物中长期缺乏维生素B1会引起（）。

  A . 蛋白质热能营养不良 B . 癞皮病 C . 脚气病 D . 败血症 E . 佝偻病

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• 维生素B1缺乏导致（）。

  A . A、头偏向一侧或向后扭转或抬头呈望星状 B . B、产蛋期母鹅产蛋下降，蛋黄颜色变深 C . C、生长迅速

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• 饲料添加剂维生B1（盐酸硫胺）的水溶液显氯化物的鉴别反应。

  A . 正确 B . 错误

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• 维生素E缺乏会导致（）。

  A . 巨幼红细胞性贫血 B . 癞皮病 C . 手足痉挛症 D . 低凝血酶原血症 E . 溶血性贫血

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• 孕妇缺乏维生素C会导致（）

  A . 胎膜形成不良 B . 前置胎盘 C . 产后出血 D . 先兆子痫 E . 胎儿智力低下

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• 短期缺乏维生素C会导致 ，长期缺乏维生素C会导致

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• 维生素 B1 又名硫胺素，是所有维生素中最不稳定的一种。（ ）

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• 2缺乏维生素B1会引起

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• 维生素B1又名硫胺素（）维生素

  A．抗心脏病 B．抗肺炎病 C．抗脚气病 D．抗关节炎

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