为保证食品安全,下灌注管的清洗消毒不能与含()的消毒液接触。
相似题目
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为防止反渗透膜被生物污染,通常采用进水在投加还原剂之前保证大于0.1mg/L()的方法,并定期使用其他非氧化型消毒剂对膜的清洗。
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遗体清洗、消毒和灌注,应在尸体附近的()进行。
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预防微生物对食品污染,设备先清洗后消毒的效果比清洗消毒同时进行好。
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接触直接入口食品人员的工作服应()更换后清洗、消毒。
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遗体管道口的清洗消毒一般情况下使用清水和酒精。
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操作人员接触生食品后必须清洗消毒双手才能接触凉菜、但接触半成品后无需清洗消毒双手就可以接触凉菜。()
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《内镜清洗消毒技术规范》规定内镜消毒剂只能选用邻苯二甲醛、戊二醛、过氧乙酸、二氧化氯、酸性氧化电位水、复方含氯消毒剂,不能选用其它消毒剂。
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留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于()。
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为保证饮用水质的卫生安全,井水必须经常消毒。现有井水70m3,氯化消毒剂的有效氯含量为60%,需氯量为4g/m3,要保证饮用水的卫生安全至少需加入氯化消毒剂()。
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下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是()
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餐饮服务提供者可以委托符合《食品安全法》规定条件的集中消毒服务单位对餐具、饮具清洗消毒。
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留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,并放置在专用冷藏设施中,在冷藏条件下应存放多少小时以上:()
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消毒剂重要的是起消毒作用,在消毒食品加工设备、设施后没必要再进行清洗。
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重大活动餐饮服务食品留样应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放()以上,每个品种留样量应满足检验需要,并做好记录。
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冰铲、饭勺、食品夹使用完应进行清洗消毒。
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严格的清洗消毒程序,可以防止(),定期的加热消毒程序,可以始终保持碗具的温度,保证了餐品的出餐温度。
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常用的食品容器消毒方法有()、远红外线消毒、清洗消毒机消毒、化学溶剂消毒等。
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操作人员接触生食品后必须清洗消毒双手才能接触凉菜、但接触半成品后无需清洗消毒双手就可以接触凉菜。()
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留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放:()。
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员工带有哪些症状时不能操作食品、清洗消毒工器具()
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留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于100g。()
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饲养有机肉禽的过程中,饮水器要求每天清洗、消毒,消毒剂不能使用哪种药物()
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鸡蛋使用前应清洗,如有必要情况下需要对鸡蛋进行消毒。因为鸡蛋表面含有的细菌容易导致食品安全事件()
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配送的集体用餐及重要接待活动供应的食品成品应留样,留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放__以上,每个品种留样量不少于100g()