碳水化合物对蛋白质具有______作用。
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教育目的对整个教育工作具有_________、激励作用和评价作用。
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酚是蛋白变性剂，用酚抽提细胞DNA时，具有两方面的作用：(1)________________________(2)______________________。
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蛋白C系统是一组具有抗凝作用的蛋白质，包括________、________和________，主要通过抑制因子_________、________发挥抗凝作用。
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儿童糖尿病治疗中，饮食治疗的每天热卡量是由________、________、________来决定。饮食中能量的分配为：蛋白质________，碳水化合物________，脂肪_________。
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缓凝剂具有降低水化热放热速率、增强、______和_____的作用（2.0分）
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蛋白质中的______________、______________和______________3种氨基酸具有______________特性，使得蛋白质溶液对紫外线最大吸收光谱是______________。
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战略对战略环境的发展变化也具有重大的______作用。
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广告对企业的经营生产具有________作用。
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蛋白磷酸酶包括______和______两大类。另外还有个别的蛋白磷酸酶具有双重作用，即可同时作用于酪氨酸和丝氨酸/苏氨酸残基。
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烤肉香气的特征成分主要是吡嗪类、吡咯类、吡啶类等碱性化合物和异戊醛等羰基化合物，以吡嗪为主，它是由氨基酸或蛋白质同______作用产生的。
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葡聚糖凝胶柱色谱对黄酮类化合物的分离，对黄酮类化合物的吸附程度取决于______。但分离黄酮苷时，则分子筛的性质起主导作用。在洗脱时，黄酮苷类大体上是按______的顺序流出柱体。
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生长素对代谢的作用是促进蛋白质的__________、促进脂肪__________，分泌过量时可抑制糖的________生长素对代谢的作用是促进蛋白质的__________、促进脂肪__________，分泌过量时可抑制糖的__________。
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口腔生物学家发现，绿茶中一种被称为EGCG的多酚类物质能够抑制人体的自身免疫反应，从而得出结论：______。绿茶对人体的保护作用来源于其中一种叫做茶多酚的化合物，这种成分可以抵抗自由基对人体的危害。此外，绿茶诱导人体产生一种特殊的蛋白质，它可以保护健康细胞，同时破坏癌细胞。
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蛋白质是由______通过______键组成的天然高分子化合物。其二级结构主要有______。蛋白质具有生理活性主要是由______结构决定的。
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绿色植物的光合作用，被认为是第一性有机物的合成作用，它能够利用光能将简单的无机物______和______合成碳水化合物。
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在外加交变磁场作用下，磁性纳米粒子可以产生热效应，而组织细胞对温度变化敏感，利用这种磁热效应使细胞结构和蛋白质功能改变，即称为______。
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秦皮中具有抗菌作用的香豆素化合物为_________和七叶苷。
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细菌素是某些细菌株产生的一类具有_抗菌_______作用的_蛋白质
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碳酸钠对蛋白质有一定的腐蚀作用，使其____发生变化，使粗老的肉质纤维吸水膨胀后，形成质嫩的口感。
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1、蛋白质与小分子化合物的相互作用常常只能通过小分子化合物与蛋白质的_______测定
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肾脏具有____和____的功能，对维持____的相对稳定具有十分重要的作用
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研究发现，_________ 对病毒性肝炎的发生、发展及转归具有重要作用。
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糖尿病饮食控制，碳水化合物可占总热量的A______，每日每千克标准体重蛋白质B______，脂肪C_____。
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激励人们努力向上，对个体发展和社会进步具有积极作用的是___________ 。
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