厨房中的锯骨机主要切割大块带骨肉类，如：猪大排、（）及冷冻的大块牛肉、猪肉等。
相似题目
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带锯条是木加工带锯机的锯切刀具，其锯齿应锋利，齿深不得超过锯条宽的二分之一。
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白条肉三段锯分后，中段去大排后，带肋骨的部位，割去奶脯，为带骨方肉。
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炒菜油锅着火时，应迅速盖上锅盖灭火。如没有锅盖，可将切好的蔬菜倒入锅内灭火。切忌用水浇，以防燃着的油溅出来，引燃厨房中的其他可燃物。
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带锯机的锯心有（）两种。
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高速走丝线切割机主要由（）、（）、控制系统三大部分组成。
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采样时遇到粒度大于150mm大块物料不能故意推开，应采入子样中。采样后，将大块物料和其它物料分别进行（），然后按大块物料在批煤中的比例进行加权平均，以获得总样的品质参数（如灰分或发热量）。
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化学泡沫洗消机主要用于洗消放射、生物、化学类污染。
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带锯条是木工带锯机的锯切刀具，其锯齿应锋利，齿深不得超过锯条宽的（）
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MT45型摩擦式锯轨机主要由切割部分、动力部分和卡具三部分组成。
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高速走丝线切割机主要由什么组成？
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焊接预热切割常见有机类毒物，如（）等。
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白条肉三段锯分后，将中段在脊椎骨下约4～6cm的肋骨处平行斩下，带脊背部位略修割脂肪层为大排。
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猪大排肌肉
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启闭机主要受力构件断面腐蚀检查，如果腐蚀量达到原厚度的（）时，如不能修复应报废。
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常用于涂料施工中的圆盘打磨机主要用于基层的（）、清除污物等。
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上热菜时，先要看看客人吃冷菜的情况，如冷菜已吃掉（）时，应通知厨房炒热菜。
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分析大于50mm的筛分手选资料，如手选资料反映出煤的含量高，灰分低，说明煤质硬，有利于扩大（），如含量低，要考虑大块煤的（）。
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排料要坚持大排矸石、少排中煤的原则。
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（ ）餐饮企业的厨房特点是设立一个集中加工的主厨房（又称中央厨房）负责所有经营产品的原料加工和切割，甚至配份。
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一般将卫生间和厨房设置成单独回路控制，一定要选择不带漏电保护的空气开关。
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转载机开机运行时，要保持注意力高度集中，时刻注意煤流中的杂物使大块煤矸石强行通过输送机（）
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验收标准中对切片大排的长度要求是（）
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板材锯截时要考虑哪些问题？常用的锯截设备有哪些
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带锯机的锯刃可以不朝下方。（）