利用油脂的能被碱液皂化的原理，用过量的氢氧化钾乙醇溶液皂化油脂。
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处理陈旧钻井液的方法是先用少量水稀释，然后加过量的石灰，再用单宁碱液（或栲胶碱液）处理。
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测定油脂皂化值时，油脂与氢氧化钾乙醇溶液共煮皂化，用乙醚从皂化液中提取不皂化物。
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配制氢氧化钾―乙醇溶液用的乙醇，为什么需要精制？
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测定油中酸值时，配制的氢氧化钾乙醇溶液用（）标定最好。
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皂化回滴法测酯基的基本过程是（）。 ①用酸标准溶液滴定过量的碱 ②相同条件下做空白试验 ③试样用过量的碱溶液皂化
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1克油脂完全皂化时所需氢氧化钾的毫克数叫皂化价。
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烯基化合物测定时，常用过量的氯化碘溶液和不饱和化合物分子中的双键进行定量的加成反应，反应完全后，加入碘化钾溶液，与剩余的氯化碘作用析出碘，以淀粉作指示剂，用硫代硫酸钠标准溶液滴定，同时做空白。这是利用（）的原理。
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薄弱点就是指资产或资产组的能被一个或多个威胁利用的弱点。
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绝缘油酸值检测原理是采用沸腾乙醇抽出试油中的酸性组分，用氢氧化钾乙醇溶液进行滴定，确定中和（）试油酸性组分所需的氢氧化钾毫克数。以mgKOH/g表示油品酸值。
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测定煤中氮元素用的混合碱液由氢氧化钠和（）组成。
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化学除油是利用碱溶液对油脂的皂化作用除去皂化油，利用表面活性剂的乳化作用除去（）。
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用氢氧化钠溶液处理吸收氯气时，采用（）浓度的碱液为宜。
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酸价的测定是利用油脂中游离脂肪酸与氢氧化钾发生的（）来进行测定的。
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皂化-离子交换法测酯基的步骤是（）。 ①以酚酞为指示剂 ②用碱标准溶液滴定 ③用溶剂和氢氧化钾醇溶液经过离子交换树脂后做空白试验 ④酯用过量氢氧化钾醇溶液皂化 ⑤反应液通过H-型阳离子交换树脂
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乙酸酐-乙酸钠乙酰化法测醇羟基的基本原理是（）。 ①反应生成的乙酸和过量乙酸酐用碱溶液中和 ②加入一定量过量的碱，使生成的酯定量皂化 ③醇与乙酸酐发生乙酰化反应 ④剩余的碱用酸标准溶液滴定 ⑤以乙酸钠为催化剂
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测定油品酸值时，配制的氢氧化钾乙醇溶液用（）标定。
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酸价,酯值,皂化值都是用氢氧化钾的量来表示,简述其区别和联系
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测定油脂皂化值时，油脂与氢氧化钾乙醇溶液共煮皂化，用乙醚从皂化液中提取不皂化物。此题为判断题(对，错)。
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油脂的皂化值是指油脂用（）溶液进行皂化时，皂化1g油脂所需要消耗的KOH的毫克数
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__________值是皂化1克油脂所需氢氧化钾的毫克数。
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烯基化合物测定时，常用过量的氯化碘溶液与不饱和化合物分子中的双键进行定量的加成反应，反应完全后，加入碘化钾溶液，与剩余的氯化碘作用析出碘，以淀粉作指示剂，用硫代硫酸钠标准溶液滴定，同时做空白实验。这是利用（)的原理。
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工作原理：碱性清洗剂：氢氧化钠具有很强的清洗效果，同时又能杀菌。碱液用以清除粘着在罐壁、管道的酵母及蛋白质等杂质（）
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麦汁总酸利用酸碱中和原理，用氢氧化钾标准溶液直接滴定啤酒中的总酸，以pH=8.20为电位滴定终点（）