高蛋白饮食中蛋白质供给量为（）

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• 小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为：（）

  A . 蛋白质10％～15％脂肪50％～60％糖类25％～30％ B . 蛋白质25％～30％脂肪10％～15％糖类50％～60％ C . 蛋白质50％～60％脂肪10％～15％糖类25％～30％ D . 蛋白质10％～15％脂肪25％～30％糖类50％～60％ E . 蛋白质50％～60％脂肪25％～30％糖类10％～15％

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• 肌酐试验饮食期间蛋白质供给不超过（）

  A . A.50g／d B . B.300mg／d C . C.4μg／d D . D.40g／d E . E.10μg／d

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• 小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为：()

  A . A．蛋白质10％～15％脂肪50％～60％糖类25％～30％ B . B．蛋白质25％～30％脂肪10％～15％糖类50％～60％ C . C．蛋白质50％～60％脂肪10％～15％糖类25％～30％ D . D．蛋白质10％～15％脂肪25％～30％糖类50％～60％ E . E．蛋白质50％～60％脂肪25％～30％糖类10％～15％

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• 女性，38岁，慢性肾功能不全多年，近期出现尿毒症，住院经治疗后行肾移植手术。术后初期（2～3d）流质饮食，蛋白质供给量应为（）。

  A . A.12g，优质蛋白质占50％以上 B . 12g，优质蛋白质占80％以上 C . 24g，优质蛋白质占50％以上 D . 24g，优质蛋白质占80％以上 E . 36g，优质蛋白质占50％以上

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• 患儿，男，6岁，面部及双下水肿1周收入院。查体：精神可，眼睑颜面水肿，心肺腹无异常，阴囊中度水肿，下肢为可凹性水肿。实验室检查：尿蛋白++++，血浆总蛋白及白蛋白明显减少，血胆固醇明显升高，补体C3正常。该患儿当前的饮食中蛋白质的供给量宜为（）

  A . A.每日1g／kg B . 每日2g／kg C . 每日3g／kg D . 每日4g／kg E . 每日5g／kg

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• 小儿重度蛋白质能量营养不良饮食调整治疗，每日供给的热量应是（）。

  A . 80～100Kcal／kg B . 60～80Kcal／kg C . 40～60Kcal／kg D . 20～40Kcal／kg E . 10～20Kcal／kg

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• 小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类所供给的能量占总能量的百分比为（）

  A . A.10%～15%、50%～60%、30%～35% B . B.50%～60%、12%～15%、30%～35% C . C.30%～35%、50%～60%、12%～15% D . D.10%～15%、30%～35%、50%～60% E . E.50%～60%、30%～35%、12%～15%

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• 男孩，11个月，健康。为保证其健康生长发育，饮食中蛋白质、脂肪、糖类所供应的热量占总热量的百分比为（）蛋白质（%）脂肪（%）糖类（%）

  A . 15 50 35 B . 35 15 50 C . 15 35 50 D . 50 15 30 E . 50 35 15

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• 饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为（）

  A . A.12～15%、50～60%、30～35% B . B.12～15%、30～35%、50～60% C . C.30～35%、50～60%、12～15% D . D.50～60%、12～15%、30～35% E . E.50～60%、30～35%、12～15%

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• 小儿重度蛋白质能量营养不良饮食调整治疗，每日供给的热量应是（）

  A . 80～100Kcal/kg B . 60～80Kcal/kg C . 40～60Kcal/kg D . 20～40Kcal/kg E . 10～20Kcal/kg

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• 我国成人膳食中蛋白质的供给量为（）。

  A . A、1.0克.公斤体重 B . B、1.25克.公斤体重 C . C、1.5克.公斤体重 D . D、1.2克.公斤体重 E . E、2.0克.公斤体重

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• 肾病综合征患儿饮食中每日蛋白质的供给量宜为（）

  A . 1g/kg B . 2g/kg C . 3g/kg D . 4g/kg E . 5g/kg

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• 女性，38岁，慢性肾功能不全多年，近期出现尿毒症，住院经治疗后行肾移植手术。术后初期（2～3d）流质饮食，蛋白质供给量应为（）

  A . A.12g，优质蛋白质占50%以上 B . 12g，优质蛋白质占80%以上 C . 24g，优质蛋白质占50%以上 D . 24g，优质蛋白质占80%以上 E . 36g，优质蛋白质占50%以上

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• 饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为()

  A . A．12～15%；50～60%；30～35% B . B．12～15%；30～35%；50～60% C . C．30～35%；50～60%；12～15% D . D．50～60%；12～15%；30～35% E . E．50～60%；30～35%；12～15%

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• 患儿，男，4岁，面部及双下水肿2周收入院。查体：精神可，眼睑颜面水肿，心肺腹无异常，阴囊中度水肿，下肢可凹性水肿。实验室检查：尿蛋白（++++），血浆总蛋白及白蛋白明显减少，血胆固醇明显升高，补体C3正常。该患儿当前的饮食中蛋白质的供给量宜为（）

  A . A.每日1g/kg B . 每日2g/kg C . 每日3g/kg D . 每日4g/kg E . 每日5g/kg

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• 患儿，男，4岁，面部及双下浮肿2周收入院。查体：精神可，眼睑颜面水肿，心肺腹无异常，阴囊中度水肿，下肢可凹性水肿。实验室检查：尿蛋白++++，血浆总蛋白及白蛋白明显减少，血胆固醇明显升高，补体C3正常。该患儿当前的饮食中蛋白质的供给量宜为（）

  A . A.每日1g／kg B . 每日2g／kg C . 每日3g／kg D . 每日4g／kg E . 每日5g／kg

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• 乳母膳食中维生素D的每日推荐供给量为乳母膳食中蛋白质的每日推荐摄入量为乳母膳食中钙的每日推荐供给量为乳母膳食中铁的每日推荐供给量为

  A . 90g B . 1500mg C . 18mg D . 10μg E . 28mg

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• 低蛋白饮食适用于哪些患者? 每日蛋白质应供给多少?

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• 婴儿饮食中，三大营养素（蛋白质、脂肪、糖类）所供热量的合理百分比为（）。

  A . 15：35：50 B . 15：50：35 C . 25：40：35 D . 25：35：40 E . 25：25：50

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• 肾病综合征患儿饮食中每日蛋白质的供给量宜为（)A、1g/kgB、2g/kgC、3g/kgD、4g/kgE、5g/kg

  肾病综合征患儿饮食中每日蛋白质的供给量宜为() A、1g/kg B、2g/kg C、3g/kg D、4g/kg E、5g/kg

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• 高蛋白饮食按体重每日蛋白质供给量 ________g/（kg.d),每日总量不超过 ________g,总热量为 ________MJ/d。

  高蛋白饮食按体重每日蛋白质供给量 ________g/(kg.d),每日总量不超过 ________g,总热量为 ________MJ/d。

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• 糖尿病患者饮食中蛋白质的摄入，其中2/3以上为优质蛋白质，如瘦肉﹑鱼﹑豆制品等（）

  是 否

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