干酪

相似题目

• 未经化学治疗的干酪样坏死病变（）

  A . 吸收愈合十分缓慢 B . 可完全吸收或仅留少许纤维条索 C . 常发生液化或形成空洞引起新病灶 D . 病变逐渐吸收缩小或形成钙化 E . 关系相当复杂／尚不十分清楚

  查看最佳答案

• 干酪

  查看最佳答案

• 最有利于生成石油的干酪根是（）。

  A . 腐泥型 B . 腐殖型 C . 混合型

  查看最佳答案

• 干酪性肺炎（caseous pneumonia）

  查看最佳答案

• 干酪样坏死好发于下列哪种疾病（）

  A、风湿病 B、伤寒 C、结核 D、麻风 E、梅毒

  查看最佳答案

• I型干酪根称为（）型干酷根.

  A . A、腐植型. B . B、腐泥型. C . C、过渡型.

  查看最佳答案

• 干酪性肺炎典型的CT表现是（）

  A . 大叶性实变，内见多发小空洞，多有播散 B . 大叶性实变，无空洞 C . 大叶性实变，无播散 D . 大叶性实变，肺体积缩小 E . 大叶性实变，合并胸腔积液

  查看最佳答案

• 干酪性肺炎

  查看最佳答案

• 干酪根

  查看最佳答案

• 干酪素是重要的化工原料，优质的干酪素可作为高血压病人食品。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 干酪素和干酪相同，都含有乳脂肪和其他成分.

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 干酪性肺炎的原因（）。干酪性肺炎的条件（）。肝性脑病的诱因（）。

  A . 遗传性因素 B . 结核杆菌 C . 营养缺乏 D . 代谢因素 E . 食道静脉曲张破裂出血

  查看最佳答案

• 生产干酪或干酪素的副产物是指（）。

  A . 脱脂乳 B . 酪蛋白 C . 乳糖 D . 乳清

  查看最佳答案

• I型干酪根也称为（）干酪根，主要由（）堆积而成.

  查看最佳答案

• Ⅱ型干酪根又称为（）干酪根，分布广泛.

  查看最佳答案

• 在三种类型干酪根中，生油潜力最大的是（）型干酪根，相对最差的是（）型干酪根.

  查看最佳答案

• （）是生产干酪或干酪素的副产物

  A . 脱脂乳 B . 酪蛋白 C . 乳糖 D . 乳清

  查看最佳答案

• 干酪根的颜色有随埋深增加而变浅的趋势，在镜下观察其颜色，可评价干酪根的成熟度。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• Ⅲ型干酪根也称为（）型干酪根，主要来源于（）.

  查看最佳答案

• 以水含量为标准,将干酪分为硬质、半硬质、软质等三大类,其中软质干酪含水量在25%以下。

  查看最佳答案

• 作为一种衡量有机质产烃能力的参数，干酪根可以分为三类（I型干酪根、Ⅱ型干酪根和Ⅲ型干酪根）；不同的干酪根类型决定了其产油还是产气，I型与II型干酪根以生油为主，而Ⅲ型干酪根则以（）为主

  A．产烃 B．产油 C．产气 D．产煤

  查看最佳答案

• 再制干酪的原料中干酪的比例应不少于（）

  A．10% B．15% C．25% D．50%

  查看最佳答案

• 利用干酪根中的（)可以划分干酪根的类型。

  A、有机质颜色 B、有机质碎片的亮度 C、显微组分 D、有机质碎片的形态

  查看最佳答案

• 软质干酪产品名称可以标为“错误错误错误错误干酪”（）

  是 否

  查看最佳答案

• 1、干酪是奶酪的一种，虽然两者的原料都是牛奶，但干酪是用牛奶经过多次发酵制作而成的，在干酪里面含有的水分非常少，相对于奶酪来说更容易存放。

  查看最佳答案