结合日常生活所见，试从饮食品种与结构的角度谈谈人类饮食发展的历史趋势。

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• 饮食与人类生活之如此密切自然会在各个方面得到反映，对于来源于生活又高于生活的文学创作来说，是不可能不在文学作品中反映人们的饮食文化的。

  A . 正确 B . 错误

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  A . 黑格尔 B . 弗洛伊德 C . 尼采 D . 叔本华

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• 小寒与大寒是二十四节气中最冷的节气，此时节阴气盛极、阳气沉降到极点，从饮食养生的角度讲，此时我们宜在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

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• 结合工作经验，从原料的角度来谈谈菜点的创新。

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• 在日常生活中应减少（)脂肪摄取量，以多摄取（)脂肪的饮食结构代替（)脂肪可防止血脂的升高。（A)

  在日常生活中应减少()脂肪摄取量，以多摄取()脂肪的饮食结构代替()脂肪可防止血脂的升高。 (A)不饱和;动物性;植物性 (B)不饱和;植物性;动物性 (C)饱和;动物性;植物性 (D)饱和;植物性;动物性

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