物质的传热方式有哪些？

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• 传热基本方式有哪几种传热基本方式有哪几种？

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• 辐射可以在真空中传播，而导热对流这两种传热方式只有当存在着气体、液体或固体物质才能进行。

  A . 正确 B . 错误

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• 热传递的方式有传导传热、对流传热、（）和电子传热四种形式。

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• 胎盘进行物质交换方式有哪些?

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• 罐头食品常见的传热方式有哪些？哪些因素会影响传热效果？

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• 对流传热的特点有（）方式传热。

  A . 靠近壁面附近的流体层中依靠对流 B . 靠近壁面附近的流体层中依靠热传导 C . 在流体主体中主要依靠对流 D . 在流体主体中主要依靠热传导

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• 物体的热能在不借助任何其他物质做传热介质的情况下，高温物体将热量直接向外发射给低温物体的传递方式叫（）。

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• γ射线和X射线对物质的作用方式主要有哪些？

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• 可燃物质发生自燃的主要方式有哪些？

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• 致癌物质与DNA的结合有哪些方式()

  A . A．内插 B . B．化学结合 C . C．外附 D . D．共价键 E . E．物理结合

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• 固体物质作为传热媒介其性能比水强，储热性能好，它们只能依靠传导的方式进行传热。

  A . 正确 B . 错误

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• 建筑围护结构的传热有三种方式中流体内部温度不均匀引起密度分布不均匀，形成流体为（）传热方式。

  A . A、传导 B . B、对流 C . C、辐射 D . D、传递

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• 在烹调过程中热传递的方式有传导传热、对流传热、电子传热、辐射传热、水和油传热五种形式。

  A . 正确 B . 错误

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• 高能电子与物质的相互作用的可能方式有哪些，主要的能量损失途径有哪些？

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• 建筑围护结构的传热有三种方式中两个分离的（不直接接触）、温度不同的物体之间存在着（）传热方式。

  A . A、传导 B . B、对流 C . C、辐射 D . D、传递

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• 苯丙胺类物质有哪些滥用方式（）？

  A . 口吸（烫化后吸其烟雾） B . 静脉注射 C . 抽吸 D . 舌下使用 E . 皮下注射

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• 营养物质顺浓度梯度进入细胞的方式有哪些？是如何进入的？

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• 建筑围护结构的传热有三种方式中两个分离的（不直接接触）、温度不同的物体之间存在着对流传热方式。

  A . 正确 B . 错误

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• 烹调过程中，热的传递方式有以空气传热、蒸汽传热等。

  A . 正确 B . 错误

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• 传热的方式有传导传热、对流传热和辐射传热。

  A . 正确 B . 错误

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• 固体物质的传热性能不如水，（）性能较差，它们只能依靠传导的方式进行传热。

  A . A、挥发 B . B、蒸发 C . C、散热 D . D、储热

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• 锅炉过热器按传热方式有哪些形式？

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• 锅炉炉内的传热方式有哪些（）

  A．对流传热 B．辐射传热 C．导热

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