VA和VA元对热不稳定。

绝对速度va是牵连速度ve和相对速度vr之和，因此，va必然大于ve和vr。

A . 正确 B . 错误

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从中药中提取对热不稳定的成分宜用（）

A . A.回流法 B . B.煎煮法 C . C.渗漉法 D . D.蒸馏法 E . E.连续回流提取法

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在牛乳蛋白质中，对热不稳定即在煮沸的条件下，会沉淀凝固分离出来的蛋白质是（）

A . 乳球蛋白 B . 乳白蛋白 C . 乳酪蛋白 D . 乳中的酶 E . 乳酪蛋白钙

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对热不稳定的某一药物，预选择PVP为载体制成固体分散体可选择下列哪些方法

A . A、熔融法 B . B、溶剂法 C . C、溶剂—熔融法 D . D、溶剂—喷雾(冷冻)干燥法 E . E、共研磨法

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对热不稳定的某一药物，预选择PVP为载体制成固体分散体，以下可供选择的方法有（）

A . 熔融法 B . 溶剂法 C . 溶剂-熔融法 D . 溶剂-喷雾干燥法 E . 机械分散法

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对热不稳定的药物，如选择聚维酮（PVP）为载体制成固体分散体可选择下列哪些方法（）

A . 熔融法 B . 溶剂法 C . 溶剂-冷冻干燥法 D . 溶剂-喷雾干燥法 E . 共研磨法

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葡萄球菌肠毒素对热不稳定。

A . 正确 B . 错误

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河豚毒素对热不稳定。

A . 正确 B . 错误

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乳清蛋白质中含有对热不稳定的月示及胨，还有对热稳定的乳白蛋白和乳球蛋白。

A . 正确 B . 错误

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对热不稳定，在空气中容易风化，有较强的氨臭味的是（）。

A、食粉 B、碳酸钠 C、碳酸氢铵 D、碳酸氢钠

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核黄素对热不稳定，在碱性溶液中加热较易被破坏。

A . 正确 B . 错误

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对热不稳定的药物制剂可选用下列哪些灭菌方法（）

A . 无菌操作法 B . 紫外线灭菌法 C . 低温间歇灭菌法 D . 热压灭菌法 E . 滤过除菌法

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.从中药中提取对热不稳定的成分宜用（）

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青蒿素的发现被誉为“拯救2亿人口”的发现。用（）提取的主要原因是青蒿素中的过氧桥对热不稳定，易受湿、热和还原性物质的影响而分解，从而使其的活性大大降低。

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4.两辆小车A、B，可在光滑平直轨道上运动． A以2 m/s的速率向右与静止的B对心碰撞，A和B的质量相同，假定车A的初始速度方向为正方向，则碰撞为完全弹性碰撞和完全非弹性碰撞时车A 的速度分别为：(A) vA=0m/s，vA=2 m/s(B) vA=0m/s，vA=1 m/s(C) vA=1m/s，vA=0 m/s(D) vA=2m/s，vA=1 m/s

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对热不稳定的药物溶液的灭菌应采用的灭菌法是（）

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对热不稳定而剂量又小的药物，可用下列哪种方法制备片剂：（)。

A．A.软材过筛制粒压片法 B．B.空白颗粒制片法 C．C.粉末直接压片法 D．D.制成包衣片

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【判断题】过滤灭菌法属于机械除菌方法，适合对热不稳定的药物溶液、气体、水等物品的灭菌。

A．Y.是 B．N.否

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等量的苛性钠溶液分别用pH值为2和3的醋酸溶液中和，设消耗醋酸溶液的体积依次为Va和Vb，则它们之间的关系Va＞10Vb。

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【判断题】滤过除菌法不适用于对热不稳定的药液、气体、水等物品的灭菌。