◑A、溶于脂肪及大多数有机溶剂中◑B、罐头加工易被破坏◑C、酸性环境不易被破坏◑D、脂肪氧化变质时易被破坏◑E、在空气和日光下易被氧化
相似题目
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有机氯类农药以（）、（）为主，具有脂溶性，易溶于脂肪，并在脂肪中蓄积。
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强心苷一般可溶于（）、（）、（）等极性溶剂中，微溶于（），几乎不溶于（）、（）等极性小的溶剂。它们的溶解度随分子中所含（）的数目、种类及苷元上的（）数目和位置的不同而异。
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SPAN-20（山梨糖醇酐单月桂酸酯）能溶于大多数有机溶剂和油类，微溶于液体石蜡，难溶于水。
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下列情况下黄曲霉毒素易被破环（）。
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多数有机化合物易溶入水，难溶于有机溶剂。
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下列能溶于脂肪溶剂中，不溶于水，化学亲和力低的染料是（）
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大多数有机物不溶于水，故用水来扑灭有机物燃烧的火焰通常无效，而应该用二氧化碳、泡沫或卤剂来扑救。
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索氏抽提法是根据脂肪能溶于乙醚等有机溶剂的特性进行的
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代森锰锌不溶于水及大多数有机溶剂，遇（）易分解。
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谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素，加工时易被损失掉的是（）。
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粗脂肪中除真脂肪外，还含有其他溶于（）的有机物质。
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多数有机化合物易溶于（）。
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谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素，加工时易被损失掉的是（）
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在室温下聚乙烯易溶于大多数有机溶剂。
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静脉脂肪乳注射液中含有甘油2.5%（g/ml)，它的作用是A．等张调节剂B．乳化剂C．溶剂D．保湿剂E．增稠剂
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下列说法中，正确的是 [ ]油脂的相对分子质量很大，属于高分子化合物 B．油脂是多种高级脂肪酸和甘油所形成下列说法中，正确的是 [ ]油脂的相对分子质量很大，属于高分子化合物 B．油脂是多种高级脂肪酸和甘油所形成的酯 C．油脂都含有不饱和键，都能发生氢化反应 D．油脂难溶于水而易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂
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◑关于热源性质的叙述不正确的是◑A、耐热性◑B、不溶于水◑C、不挥发性◑D、易被吸附◑E、可被强酸、强碱破坏
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12、（单选）在某传质设备内气液两相逆流接触，气相混合物A+B中仅A组份溶于溶剂，且溶剂S不挥发。当体系总压增加而维持A组分在气相中各处的组成不变时，利用有效膜理论分析，A组份的气相对流传质系数kG（）*
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大多数皂苷易溶于______，______中，难溶于______、______等极性小的溶剂中。皂苷在含水______或______溶剂中有较大溶解度。皂苷元不溶于______，可溶于______、______、______、______等有机溶剂中。
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绝大多数有机磷农药在碱性溶液（如肥皂水.苏打水等)中不稳定，易被破坏。（)
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脂溶性维生素不溶于水，而溶于脂肪及有机溶剂中，对人体健康起着重要作用。脂溶性维生素主要贮存在A、皮肤
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将非挥发性溶质溶于溶剂中形成稀溶液时，将引起（）。 B
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全脂乳粉:新鲜牛乳标准化后,经杀菌、浓缩、干燥等工艺加工而成。因脂肪含量高易被氧化,室温可保藏（)月。
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大多数烷烃易溶于汽油、酒精、苯和水等溶剂。（)