在无血清培养时，为了增加培养基的黏稠性，需加入羧甲基纤维素，其浓度是（）

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• 制备某些培养基时，需加入一些种类的抑制剂，其目的是抑制病原菌生长。

  A . 正确 B . 错误

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• 有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱，这种烹调方法损失最多的营养素是（）。

  A . 蛋白质 B . 脂肪 C . 糖类 D . 维生素 E . 无机盐

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• 有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱，这种烹调方法损失最多的营养素是（）

  A . 蛋白质 B . 脂肪 C . 碳水化合物 D . 维生素 E . 无机盐

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• 制备培养脑膜炎奈瑟菌的培养基时，应加入（）

  A . 10％小牛血清 B . 80℃加热后的血液 C . 5％新鲜血液 D . 胆盐 E . 煌绿

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• 观察结果时需加入对二甲基氨基苯甲醛试剂的是（）

  A . O／F试验 B . 枸橼酸盐利用试验 C . 吲哚试验 D . 氧化酶试验 E . 硝酸盐还原试验

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• 在培养基中，加入胆盐的作用是为了抑制杂菌的生长，促进目的培养菌的生长，以提高其检出率。

  A . 正确 B . 错误

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• 为了增加冷菜的浓香度，许多冷菜在烹制时需加入（）。

  A . A、桂皮； B . B、香叶； C . C、香料； D . D、香精

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• 配制化能异养型微生物所需培养基时，除加入有机物作为碳源物质外，是否还需专门加入作为能源的物质？为什么？

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• 在染色体培养中，为了使T细胞增殖，必须加入少量的（）

  A . 抗菌素 B . 小牛血清 C . 植物血凝素 D . 秋水仙素 E . 清蛋白

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• 在木本植物茎尖茎段组织培养中，加入适量的活性炭，是为了防止强光对外植体的破坏。

  A . 正确 B . 错误

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• 流感嗜血杆菌培养时，培养基中需加入Ⅹ因子和Ⅴ因子，其中，Ⅴ因子是一种（）

  A . 血红素及其衍生物 B . 无机盐 C . 氨基酸 D . 维生素 E . 碳水化物

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• 流感嗜血杆菌培养时，培养基中需加入Ⅹ因子和Ⅴ因子，其中，Ⅹ因子是一种（）

  A . 血红素及其衍生物 B . 无机盐 C . 氨基酸 D . 维生素 E . 碳水化物

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• 正常细胞培养中除了培养基外常加入血清，主要是因为血清中含有（）

  A . A、大量氨基酸 B . B、核酸 C . C、生长因子 D . D、维生素

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• 组织培养的人工综合营养液中，通常加入一定比例的动物血清。以下说法不正确的是（）。

  A . 血清可以提供细胞生长所必需的各种营养成分 B . 血清可以促进细胞的贴壁和生长 C . 维持液用于延缓细胞代谢，从而延长细胞的生长时间，以利于实验的进行，因此要求的营养条件丰厚 D . 血清具有很强的酸碱缓冲能力 E . 细胞生长液和维持液的主要区别是血清含量不同

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• 脑膜炎奈瑟球菌营养要求高，通常需含血液或血清的培养基培养

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• 葡萄球菌营养要求高，通常需含血液或血清的培养基培养

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• 选择培养基是根据微生物特殊营养要求，加入某种化学物质，促进某菌的生长或抑制不需要菌种的生长，达到分离所需菌种的目的。

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• 制备醋酸可的松滴眼液时，加入的羧甲基纤维素纳是作为（）

  A．防腐剂 B．矫味剂 C．乳化剂 D．抗氧剂 E．助悬剂

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• 10、在培养动物细胞时需加入血清。

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• （）在培养受精卵形成早期胚胎的过程中，培养液中一般要添加一定量的________，以防止污染；在含有5%CO 2 的培养箱中进行培养，CO 2 的主要作用是___________；培养基中还需加入___________等一些天然成分，以满足受精卵发育所需。培养时发现，它和动物的体细胞培养一样，也有________和__________的现象

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• 由于人们对细胞所需的营养物质还没有完全搞清楚，因此在合成培养基时通常需加入血清、血浆等天然成分（）

  是 否

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