对具有正协同效应的酶，其反应速度为最大反应速度0.9时底物浓度（[S]0.9)与最大反应速度为0.1时的底物浓度（[S]0.1)二者的比值[S]0.9／[S]0.1应该为（)
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某一符合米曼方程的酶，当［S］=2Km时，其反应速度V等于（）
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催化剂加快了正反应的速度，对逆反应的速度则（）。
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醚化反应是一个可逆反应，提高反应温度可增加正反应速度和逆反应速度。
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由扩散和化学反应构成的固相反应历程其整体反应速度和扩散最大速度和化学反应最大速度的关系是（）
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对于一个正反应气体摩尔数减少的可逆反应体系，降低体系压力，其逆反应速度（）
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反应速度达最大反应速度80%时，Km与[S]的关系为（）。
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计算题： 酶作用于某底物的米氏常数为0.005mol，其反应速度分别为最大反应速度90%，50%，10%时，底物浓度应为多少？
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温度对食品的酶促反应速度的影响主要有哪些？
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酶促反应速度（V）达剑最大反应速度（Vm）的80%时，底物浓度［S］为（）
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当酶促反应速度为最大反应速度的（）时，底物浓度是Km的4倍。
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酶促反应速度（v）达到最大反应速度（Vm）的80%时，底物浓度［S］为（）
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关键酶所催化的反应具有下述特点：催化反应的速度（），因此又称限速酶；催化（），因此它的活性决定整个代谢途径的方向；这类酶常受多种效应剂的调节。
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反应速度为最大反应速度的80％时，［S]等于（）.
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对于重整各可逆反应来说，升高温度既提高了正反应速度也提高了逆反应速度，因此在实际生产中对提高重整转化率帮助不大。
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在适宜的温度范围内，随着温度（ ），反应速度（ ），当其达到一个（ ）后又开始（ ）， 该最大速度时对应的温度为（ ）。
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反应速度为最大反应速度的80%时，〔S〕等于
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14、当反应速度为最大反应速度一半时，所对应的底物浓度即是该酶的
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催化剂加快正反应速度，减小逆反应的速度。此题为判断题(对，错)。
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反应速度为最大反应速度的50%时，K<sub>m</sub>等于( )。
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某一酶促反应的速度为最大反应速度的80%时,Km等于（)。
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反应速度为最大反应速度的80%时，Km等于（)。
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反应速度为最大反应速度的80％时，Km等于：（）
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酶促反应速度（V)达到最大反应速度（Vm)的80％时，底物浓度[s]为（）
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19、某一符合米曼氏方程的酶，当[S]=2Km时，其反应速度V等于
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