适用于现场调查的维生素A营养状况评价方法是（）

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• 评价个体维生素D营养状况的指标--血浆25—（OH）D3的半衰期是（）.

  A . 一周 B . 24小时 C . 四周 D . 三周

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• 可用尿负荷实验结果评价人体营养状况的维生素是（）。

  A . 维生素B1 B . 维生素C C . 烟酸 D . 维生素B2

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• 生理盲点测定可用于评价A维生素的营养状况

  A . 正确 B . 错误

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• 可用于维生素B1机体营养状况评价的是（）。

  A . 红细胞转酮醇酶活力系数 B . 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 C . 脱氧尿嘧啶抑制试验 D . 红细胞溶血试验 E . 相对剂量反应试验

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• 人体维生素C营养状况的评价指标是（）

  A . 血浆中维生素C含量 B . 维生素C负荷试验 C . 白细胞中维生素C含量 D . 红细胞脆性试验 E . 血浆同型半胱氨酸含量

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• 红细胞转酮醇酶活力测定是评价哪种维生素营养状况的指标（）  

  A . 维生素A B . 维生素B C . 维生素C D . 维生素D E . 维生素E

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• 可用人体红细胞过氧化氢溶血试验评价其营养状况的维生素是（）（）

  A . 维生素B B . 维生素A C . 维生素E D . 维生素B E . 维生素C

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• 评价维生素A营养状况的常用方法不包括（）

  A、血清维生素A水平 B、改进的相对剂量反应试验 C、视觉暗适应功能测定 D、血浆视黄醇结合蛋白 E、竞争受体结合试验

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• Rohrer指数适用于学龄前儿童的体格营养状况评价。

  A . 正确 B . 错误

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• 生理盲点的测定可用于评价哪种维生素的营养状况（）  

  A . 维生素B B . 维生素B C . 维生素C D . 维生素D E . 维生素A

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• 可用尿负荷试验结果评价人体营养状况的维生素是（）

  A . 维生素B B . 维生素C C . 烟酸 D . 维生素B E . 生育酚

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• 可反映维生素A营养状况的指标是（）

  A . 清蛋白 B . 球蛋白 C . 运铁蛋白 D . 前清蛋白 E . 视黄醇结合蛋白

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• 可用于维生素E机体营养状况评价的是（）

  A . 红细胞转酮醇酶活性系数 B . 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 C . 尿负荷试验 D . 红细胞溶血试验 E . 相对剂量反应试验

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• 维生素B2缺乏的临床表现有（）、（）、（）的炎症反应，评价该维生素营养状况的灵敏指标是测定谷胱甘肽还原酶。

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• 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数测定是评价哪种维生素营养状况的指标（）  

  A . 维生素B B . 维生素B C . 维生素C D . 维生素D E . 维生素A

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• 某海员，24岁，出现牙龈出血、肿胀、关节肌肉短暂性疼痛，疑为维生素C缺乏，需进行维生素C营养状况评价。为进一步确诊，采用的方法应除外（）

  A . 血浆维生素C浓度 B . 白细胞维生素C含量 C . 24小时尿中维生素C排出量 D . 空腹尿维生素C肌酐比值 E . 血清碱性磷酸酶

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• 评价维生素A营养状况的指标是（）

  A . 暗适应能力 B . 碱性磷酸酶活性 C . 毛细血管脆性 D . 红细胞转氨酶活性 E . 红细胞内谷胱甘肽还原酶活力

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• 对某人群进行营养调查，实验室指标中选用了红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数。其主要用于评价下列哪种维生素的营养状况（）

  A . 维生素B B . 维生素B C . 维生素C D . 维生素A E . 维生素E

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• 评价维生素A营养状况常用的检查有（）

  A . 血清维生素A水平测定 B . 改进的相对剂量反应试验（MRDR） C . 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 D . 血浆视黄醇结合蛋白测定 E . 眼结膜印迹细胞学法（CIC）

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• 人体维生素B1营养状况的评价指标是（）

  A . 红细胞谷胱甘肽还原酶活性 B . 负荷试验尿中硫胺素排出量 C . 红细胞转酮醇酶活性系数 D . 红细胞NAD含量 E . 尿中维生素B和肌酐含量比值

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• 评价人体维生素D营养状况的良好指标是（）（）

  A . 骨骼X线检查 B . 血浆甲状旁腺素 C . 血清碱性磷酸酶活性 D . 血清钙磷乘积 E . 血浆25-（OH）-D

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• 某海员，24岁，出现牙龈出血、肿胀、关节肌肉短暂性疼痛，疑为维生素C缺乏，需进行维生素C营养状况评价。为进一步确诊，采用的方法应除外A、血浆维生素C浓度

  B、白细胞维生素C含量 C、24小时尿中维生素C排出量 D、空腹尿维生素C肌酐比值 E、血清碱性磷酸酶 当施行尿负荷试验时，应给予维生素C的量是A、200mg B、300mg C、400mg D、500mg E、600mg

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• 2002年全国居民营养与健康状况调查结果显示，我国居民膳食中维生素A摄人量不足，为了改善维生素A的营养状况，应该多摄人哪类食物

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• 下列对记账法的描述错误的是简便、快速B．适用于大样本调查C．难以分析个体膳食摄入状况D．与称重下列对记账法的描述错误的是简便、快速 B．适用于大样本调查 C．难以分析个体膳食摄入状况 D．与称重法相比不够精确 E．主要用于研究营养与慢性病的关系

  A．简便、快速 B．适用于大样本调查 C．难以分析个体膳食摄入状况 D．与称重法相比不够精确 E．主要用于研究营养与慢性病的关系

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