成品包装分割肉的卫生检疫方法()。
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经检疫符合下列()条件的,由官方兽医出具《动物检疫合格证明》,对胴体及分割、包装的动物产品加盖检疫验讫印章或者加施其他检疫标志:
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质量控制基本要求之一:由()人员按照规定的方法对原辅料、包装材料、中间产品、待包装产品和成品取样。
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下列关于成品分割肉冷却条件的叙述正确的有()
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对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业是流通加工业务的范围
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对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业是流通加工业务的范围。
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用刀具将制成的整块主坯,分割成符合成品或半成品形态、规格和分量的小面坯叫()。
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物料和最终包装的成品应当有足够的留样,以备必要的检查或检验;除最终包装容器过大的成品外,成品的留样包装应当至少为待包装品。
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()是分割酥软点心、制品及半成品的工具。
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烹调成品卫生包括热菜成品卫生和冷菜成品卫生。
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经检疫符合出证条件的,由官方兽医出具《动物检疫合格证明》,对胴体及分割、包装的动物产品();经检疫不合格的动物、动物产品,由官方兽医出具检疫处理通知单,并监督屠宰场(厂、点)或者货主按照农业部规定的技术规范处理
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空气降落实验用于检查包装车间卫生条件,其方法是将9Cm培养皿倾入10ml无菌培养基地待凝固后,置于包装车间内暴露15分钟要求细菌总数小于()个菌落。
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麻片包装的成品。包装物不得破损()不得外露
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()是在经济合理的区域范围内,根据用户要求对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业。
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包装设计构图方法共有几种() 1.垂直式 2.水平式 3.倾斜式 4.分割式 5.中心式 6.散点式 7.边角式 8.重叠式 9.综合式
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成品米包装方法有哪三种?我国目前广泛采用的成品米包装方法是什么?
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储藏品防止微生物腐败的方法有高温杀菌、无菌化包装、减少起始菌数、加强卫生管理等。
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经包装的烘焙成品能提高产品()。
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按现行规定,食用农产品是指来源于农业,未经加工或者仅经过挑拣、干燥、粉碎、分割、保鲜、包装等方法初级加工的,可供人食用的植物、动物、微生物及其产品。 ()
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按照某地消费者的实际要求对大批量的商品进行分割、裁剪、包装、称量等加在()阶段完成
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根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),清洁剂、消毒剂、杀虫剂等物质应与原料、成品、包装材料等分离放置。()
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()是用刀具将制成的整块面点主坯,分割成符合成品或半成品形态规格的刀法
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香港猪肉,屠宰24小时内,肉中心温度()以下,分割、包装车间温度()℃以下
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按照规定的方法对原辅料.包装材料.中间产品.待包装产品和成品取样的人员是()