在进行食品安全事故流行病学调查时,送检标本和样品应当由调查员提供检验项目和样品相关信息,由具备检验能力的技术机构检验。标本和样品应当尽可能在采集后()小时内进行检验。
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在食品安全事故调查过程中,开展食品卫生学调查时,现场勘查应当重点围绕可疑食品哪些环节存在的问题进行?()
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在进行食品安全事故流行病学调查,计算病例组进食和未进食之比与对照组进食和未进食之比的比值(OR)及95%可信区间(CI),可认为该餐次或食品与发病的关联性具有统计学意义的结果是()。A
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食品安全事故调查时应尽量采集可疑剩余食品。食品样品采集量一般至少在多少g(ml)以上?()
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食品安全事故流行病学调查时,呕吐物是病原和毒物检测的重要标本。患者如有呕吐,应尽量采集呕吐物。呕吐物标本应冷藏,()小时内送至实验室,但不能冷冻。
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省级脊灰实验室应在收到标本后()天内将标本检测结果反馈给同级流行病学监测人员和下级送检单位。
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发生食品安全事故,县级以上()应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理,并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查。
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餐饮服务提供者应当配合()管理部门进行食品安全事故调查处理,按照要求提供相关资料和样品,不得拒绝。
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发生食品安全事故,()以上疾病预防控制机构应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理,并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查。
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发生食品安全事故,应当协助有关部门对事故现场进行卫生处理,并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查的部门是()。
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抽样业务科室负责对送检样品和有害生物标本的保存、废弃物处理。
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承担食品安全事故标本和样品检验工作的技术机构的职责有哪些?()
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在开展食品安全事故调查,进行分析性流行病学研究时,对分析发病与可疑暴露因素的关联性,哪种病例定义的特异性较高?()
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进行现场流行病学调查,在采集疑似病倒、临床诊断病例咽拭子等标本时,工作人员应采用什么防护()
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进行现场流行病学调查,在采集疑似病倒、临床诊断病例咽拭子等标本时,工作人员应采用几级防护()
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食品安全事故流行病学调查由调查机构成立的事故流行病学调查组具体实施,调查组至少应当由()名调查员组成。
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进行现场流行病学调查,在采集疑似病倒、临床诊断病例咽拭子等标本时,工作人员应采用()级防护。
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调查机构在接到()部门开展食品安全事故流行病学调查的通知后,应当迅速启动调查工作。
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在发生食品安全事故后,需要()提供相应技术支持,来协助相关部门对事故现场进行卫生处理,并对食品安全事故有关的因素开展流行病学调查。
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食品安全事故流行病学调查结论中因果推论应当考虑的因素有()
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在食品安全事故调查结束后,根据访谈病例、临床特征和流行病学分布,应当提出描述性流行病学的结果分析,并由此对引起事故的哪些因素做出初步判断,用于指导临床救治、食品卫生学调查和实验室检验,提出预防控制措施建议()
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发生食品安全事故或疑似食品安全事故的食堂,应当按照事故调查部门的要求提供相关资料和样品,不得拒绝。()
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对某一食品安全事故进行流行病学调查作剂量反应关系分析时,包括未进食组,可疑食品的进食数量应设定3组及以上()
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海关应当根据食品卫生检验的有关规定采集样品,并及时送检。采样时应当向被采样单位或者个人出具采样凭证()
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在食品安全事故调查过程中,开展食品卫生学调查时,应针对可疑食品的下列哪些环节开展卫生学调查,以验证现场流行病学调查结果,为查明事故原因、采取预防控制措施提供依据()