职工食堂的检查方式是（）。

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• 职工澡堂的检查方式是（）。

  A . 查记录 B . 查现场 C . 查卫生 D . 查记录和查现场

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• 职工宿舍及洗衣房的检查方式是（）。

  A . 查卫生 B . 查隐患 C . 查记录和现场 D . 查安全

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• 两堂一舍项目中职工食堂的标准分值是（）分。

  A . 5 B . 10 C . 15 D . 3

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• 职工食堂工作人员按要求持（）上岗。

  A . 卫生许可证 B . 专业资格证 C . 健康证 D . 身份证

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• 对煤矿职工食堂有何要求？

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• 职工食堂项目中，基础设施不齐全扣（）分。

  A . 7 B . 5 C . 3 D . 1

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• 企业职工食堂适宜采用的定员方法是（）定员方法。

  A . 按劳动效率定员 B . 按设备定员 C . 按岗位定员 D . 按比例定员

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• 一学校食堂就餐者中，半年内连续发生伤寒7人，当地防疫部门做流行病学调查，疑食堂工作人员中有伤寒存在，对食堂职工进行普查，下列哪项检查对带菌者监测最好（）

  A . A.肥达反应O效价>1：100 B . B.肥达反应H效价>1：200 C . C.肥达反应H效价逐渐上升 D . D.Vi抗体阳性 E . E.尿中A群沙门菌抗原阳性

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• 食品生产经营者是指一切从事食品生产经营的单位或个人，不包括职工食堂。

  A . 正确 B . 错误

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• 集团公司2015年党委工作报告指出：各单位总值班必须在职工食堂吃饭，科区每班也都要有值班人员在大食堂与职工群众一起就餐，这要作为转变作风的一项制度坚持下去。

  A . 正确 B . 错误

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• 职工食堂项目中，不符合卫生标准扣（）分。

  A . 3 B . 5 C . 8 D . 10

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• 职工食堂基础设施齐全、完好，满足（）和（）职工就餐需要。

  A . 工作日 B . 休息日 C . 高峰 D . 特殊时段

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• 某国税局开办职工食堂应当依法申请（）。

  A . 生产许可 B . 食品流通许可 C . 餐饮服务许可 D . 加工许可

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• 鸿运公司在建职工食堂，领用库存原材料成本20万元，市场公允价值22万元，适用的增值税税率为17％，则职工食堂领用库存原材料的入帐价值为（）万元。 

  A . 20 B . 23.74 C . 23.4 D . 25.74

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• 某小学食堂就餐者中，在半年内连续发生伤寒7人，为此请当地防疫部门作流行病学调查，疑食堂工作人员中有伤寒带菌者存在，因此对食堂职工进行普查。下列哪项检查对带菌者检测最好（）

  A . 肥达反应O效价>1：100 B . 肥达反应H效价>1：200 C . 肥达反应H效价逐渐上升 D . Vi抗体阳性 E . 尿中A群沙门菌抗原阳性

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• 职工食堂项目中，不能满足就餐需求扣（）分。

  A . 5 B . 3 C . 2 D . 1

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• 职工食堂基础设施应齐全、完好，满足高峰和（）时段职工就餐需要。

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• 在“食堂”角色游戏中，教师当食品卫生检查员，来到食堂检查卫生，指出了食堂的杂乱现象，扮演食堂服务员的儿童接受了意见，搞起了卫生。这种游戏指导方式称为（）

  A . 平行游戏指导 B . 共同游戏指导 C . 旁观者指导 D . 非言语指导

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• 工地职工食堂要（）。

  A . 防火 B . 防食物中毒 C . 防蚊蝇 D . 防偷盗

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• 职工食堂基础设施要齐全、（），满足高峰期和特殊时段职工就餐需求。

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• 对职工食堂的要求是什么？

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• ERP做账中，企业职工食堂结算定期采购的米、面、油等副食品时，贷方挂账记账码为39（）,统驭科目为其他应付款，付款补充方式选（）。（）

  A．购买商品接受劳务付现 B．支付给职工以及为职工支付的现金 C．支付的其他与经营活动有关的现金 D．以上都不是

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• 10、企业向职工食堂、职工医院、生活困难职工等支付职工福利费，借记“应付福利费”科目，贷记“应付职工薪酬”科目。

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