酵母菌最适生长繁殖温度是20-30℃。
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发酵期间的搅拌冷却，俗称“（）”，其作用是调节发酵醪的温度，补充新鲜空气，以利于酵母生长繁殖。
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真菌生长繁殖最适PH值范围是（）
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微生物的最适生长繁殖温度就是积累代谢产物的最适温度。
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最适的生长繁殖温度就是微生物代谢的最适温度。（）
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多数病原菌生长繁殖的最适pH值为中性或弱碱性。（）
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酵母菌繁殖的温度是40度。
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简述细菌、放线菌、酵母菌和霉菌生长的最适pH值范围。
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一般酵母苗生长最适水活度值为（）。
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真菌生长繁殖最适pH值范围是（）
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结核分枝杆菌生长繁殖的最适pH()
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结核分枝杆菌生长繁殖的最适pH（）
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在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度
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酵母菌的最高生长繁殖温度是（）。
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病原菌最适生长繁殖的温度是（）。
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酵母菌生长的最高繁殖温度是（），最适宜温度为25～32℃。
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食盐是酵母生长繁殖的（）之一。
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在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，因此生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度。（）
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最适宜酵母菌生存繁殖的温度是？
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【单选题】关于微生物最适生长温度判断,正确的是 【 】 。 A. 微生物群体生长繁殖速度最快时的温度 B. 发酵的最适温度 C. 积累某一代谢产物的最适温度 D. 无法判断
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【单选题】酵母菌生长的最适pH范围为（)。
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高粱种子发芽的最低温度为6～7℃，最适温度为20～30℃，最高温度为44～50℃。
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27、酵母菌生长繁殖的最适pH范围为（）。
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酵母菌能在 pH值为3.0~7.5 的范围内生长,最适pH 值为6.5（）
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大多数酵母菌生长繁殖的最低Aw是（)。